Aurora Çoklu Kazanlı Espresso Makinesi, 2/3 Gruplu, Volümetrik, PID Sıcaklık Kontrolü, Yumuşak Demleme, 8/12 L Buhar Kazanı, Kişiselleştirilebilir (Ceviz Ağacı/Alüminyum) 3 Gruplu 1180x720x820 mm

Aurora Çoklu Kazanlı Espresso Makinesi profesyonel espresso kahve hazırlamada mükemmellik zirvesidir. İkonik İtalyan tasarımı ile ileri çoklu kazan teknolojisini birleştirir ve seçici baristalara kahve ekstraksiyonu üzerinde tam kontrol sunar. 2 veya 3 bağımsız grup her biri kendi 1 litrelik kazanıyla birlikte PID sıcaklık kontrolüyle ondalık derece hassasiyetinde çalışır. Yumuşak demleme (Soft Infusion) kahve aromalarını güçlendirir ve eşit ekstraksiyon sağlar. Joystick buhar muslukları, Cool-Touch buhar uçları, eko ve bekleme modu ve ceviz ağacı ve/veya alüminyum ile kişiselleştirilebilir tasarımı sayesinde Aurora, özel kahve barları, üst düzey kafeler ve seçkin gastronomi işletmeleri için mükemmel bir seçimdir.

Espresso kahve hazırlamada mükemmellik zirvesi

Aurora Çoklu Kazanlı Espresso Makinesi sadece bir kahve makinesi değil, aynı zamanda İtalyan tasarımı, yenilik ve en yüksek teknik hassasiyeti birleştiren bir sanat eseridir. Seçici baristalar ve özel kahve tutkunları için tasarlanan Aurora, kahve ekstraksiyonunun her yönü üzerinde tam kontrol sunar ve her kahve çeşidinin tam potansiyelini ortaya çıkarmayı sağlar.

Çoklu kazan sistemi, bağımsız demleme grupları, ondalık derece hassasiyetinde PID sıcaklık kontrolü ve yumuşak demleme ile Aurora, profesyonel espresso hazırlamada yeni standartlar belirler. Makinenin özel kahve sahnesi standartlarına uygun düşük yüksekliği, benzersiz bir görsel deneyim sunar ve barista ile misafir arasındaki etkileşimi artırır.

Ceviz ağacı ve/veya alüminyum ile yanlar ve aksesuarları kişiselleştirme imkanı sayesinde Aurora, modern özel kahve barından klasik İtalyan kafesine kadar her ortama uyum sağlar.

Teknoloji ve Performans – Her Detayda Mükemmellik

1. Yumuşak Demleme (Soft Infusion) – Maksimum Aroma Gelişimi

Yumuşak demleme (Soft Infusion) Aurora'nın kalbidir. Bu süreçte kahve, tam demleme basıncı uygulanmadan önce nazikçe ve eşit şekilde suyla ıslatılır. Sonuç: güçlendirilmiş kahve aromaları, eşit ekstraksiyon ve kusursuz denge – acılık veya eksik ekstraksiyon olmaksızın.

2. PID Sıcaklık Kontrolü – Ondalık Derece Hassasiyetinde

Ondalık derece hassasiyetinde göstergeye sahip PID sıcaklık kontrolü, maksimum termal stabilite ve tam hassasiyet sağlar. Her demleme grubu, farklı kahve türleri, kavurma dereceleri ve hazırlama yöntemleri için optimal ekstraksiyon sıcaklığına ulaşmak için ayrı ayrı programlanabilir. Sensörler üzerinden PID kontrolü, sürekli sıcaklıklar garanti eder – her zaman mükemmel kahve keyfi için.

3. Bağımsız Demleme Grupları ve 1 Litrelik Kazanlar – Tam Kişiselleştirme

Aurora'nın çoklu kazan sistemi merkezindedir: 2 veya 3 bağımsız demleme grubu, her biri kendi 1 litrelik kazanına sahiptir ve bağımsız olarak kontrol edilebilir. Böylece barista, farklı kahve türlerini farklı karışımlarla aynı anda hazırlayabilir, her kahve türü için ekstraksiyonu optimize edebilir ve her müşterinin damak tadını karşılayabilir.

Bu esneklik, birden fazla tek kökenli kahve veya farklı kavurmalar sunan özel kahve barları için idealdir ve kalite ve çeşitlilik konusunda en yüksek standartlara sahip üst düzey kafeler için mükemmeldir.

4. Elektromekanik Kaldıraç Anahtarları – Klasik ve Hassas Ekstraksiyon Kontrolü

2 veya 3 elektromekanik kaldıraç anahtarı, iki bağımsız dozlama ile klasik ve hassas ekstraksiyon kontrolü sağlar. Barista, ekstraksiyonu manuel olarak kontrol edebilir veya önceden programlanmış dozlamaları kullanabilir – maksimum esneklik ve kontrol için.

5. Buhar/ Sıcak Su Kazanı – Sürekli Performans ve Optimal Buhar Düzenleme

8 litrelik kazan (2 grup versiyonu) veya 12 litrelik kazan (3 grup versiyonu) buhar ve sıcak su için sürekli performans ve optimal buhar düzenleme sağlar – yüksek kapasitede bile. Joystick buhar muslukları, buharın hassas ve sezgisel kontrolünü sağlar, Cool-Touch buhar uçları ise güvenlik ve konfor sunar.

6. Harici Flanşlı Motor Pompası – Sürekli Basınç ve Kusursuz Akış Miktarı

Harici flanşlı motor pompası, sürekli basınç ve kusursuz akış miktarı sağlar – eşit ve tekrarlanabilir ekstraksiyon için. Volümetrik kontrol, her demleme grubu için suyun hassas dozlanmasını mümkün kılar.

7. Gelişmiş Fonksiyonlar – Konfor ve Verimlilik

• Joystick buhar muslukları: Buharın hassas ve sezgisel kontrolü
• Cool-Touch buhar uçları: Barista için güvenlik ve konfor
• Eko fonksiyonu: Yoğun olmayan zamanlarda enerji tüketimini azaltır
• Bekleme fonksiyonu: Kullanılmadığında otomatik kapanma
• Programlanabilir grup yıkama: En yüksek hijyen için otomatik temizlik
• Fonksiyon ve programlama göstergesi: Sezgisel kullanım ve tam kontrol
• Sıcak su dozlama: Americano, çay, bitki çayları vb. için

İtalyan Tasarımı ve Yenilik – Barınız İçin Bir Sanat Eseri

Aurora, bir kahve makinesinden daha fazlasıdır – bir sanat eseridir. İtalyan geleneğinden ilham alan zarif ve ikonik tasarımı, ince estetiği ve detaylara olan sevgisiyle dikkat çeker.

Makinenin özel kahve sahnesi standartlarına uygun düşük yüksekliği, benzersiz bir görsel deneyim sunar ve barista ile misafir arasındaki etkileşimi artırır. Müşteri, öğütme işleminden ekstraksiyona kadar tüm hazırlık sürecini izleyebilir ve baristanın el işçiliğini yakından deneyimleyebilir.

Ceviz ağacı ve/veya alüminyum ile yanlar ve aksesuarları kişiselleştirme imkanı sayesinde Aurora, modern özel kahve barından klasik İtalyan kafesine kadar her ortama uyum sağlar.

Teknik Özellikler