Çift gazlı ızgara plakası, emaye, 600 x 400 mm, 2 bölge, (G x D x Y) 600 x 475 x 230 mm
SKU: CX-WR-GP60-SS
KDV hariç · adet başına
Açıklama
Bu çift gazlı ızgara plakası, 600 x 400 mm pişirme yüzeyi ile restoranlar, büfeler, food truck’lar ve yemekhaneler gibi yüksek hacimli üretim yapan işletmeler için ideal bir çözümdür. 2 bağımsız pişirme bölgesi sayesinde farklı ürünleri aynı anda farklı sıcaklıklarda pişirebilirsiniz – et, bacon, balık, hamburger, sosis, soğan, sahanda yumurta, omlet vb.
20 mm kalınlığındaki döküm plaka, gıda ile temasa uygun emaye kaplı yüzeye sahiptir ve mükemmel ısı dağılımı ile ısı tutma sağlar. Gazlı versiyon, 2 adet altı kollu yıldız brülör ile donatılmıştır; bu sayede tüm yüzeyde homojen ısı ve 300 °C’ye kadar hızlı ısınma elde edilir. Her bölge için düşük alev konumlu kontrol vanası ve emniyet termokuplu güvenlik sistemi mevcuttur.
Cihaz, butan/propan için ayarlı olarak teslim edilir ve ayrıca doğalgaz enjektör seti ile birlikte gelir; böylece farklı gaz türlerine kolayca adapte edilebilir.
Bakım, ön taraftan çıkarılabilen yağ toplama çekmecesi sayesinde son derece kolay ve pratiktir. Sağlam gövde, güçlendirilmiş izolasyonlu paslanmaz çelikten üretilmiş olup, yüksekliği ayarlanabilir ayaklar ile stabil ve ergonomik bir çalışma yüksekliği sunar.
Izgara plakası, güncel CE standartlarına uygun olarak üretilmiş olup yoğun profesyonel kullanım için tasarlanmıştır.
Teknik Özellikler
- Model: WR-GP60-SS
- Tip: Çift gazlı ızgara plakası, emaye kaplı
- Dış ölçüler (G x D x Y): 600 x 475 x 230 mm
- Pişirme yüzeyi: 600 x 400 mm, 2 bağımsız bölge
- Plaka kalınlığı: 20 mm
- Gaz çıkışı: 5504 kcal/h
- Brülörler: 2 adet altı kollu yıldız brülör
- Kontrol: düşük alev konumlu 2 kontrol vanası
- Güvenlik: emniyet termokuplleri
- Gaz tipi: butan/propan için ayarlı, doğalgaz enjektör seti dahil
- Sıcaklık: hızlı ısınma, 300 °C’ye kadar
- Yüzey: emaye kaplı döküm, gıda ile temasa uygun
- Yağ toplama: önden çıkarılabilir damlama tepsisi
- Gövde: paslanmaz çelik, güçlendirilmiş izolasyonlu
- Ayaklar: yüksekliği ayarlanabilir
- Brüt ağırlık: 27 kg
- Hacim (ambalaj): 0,11 m³
- Standartlar: güncel CE standartlarına uygun üretim
Avantajlar
- Çok sağlam pişirme plakası, Avrupa üretimi
- Emaye kaplı döküm yüzey, yoğun kullanıma uygun
- Büyük miktarlarda et, bacon, balık, hamburger, sosis, soğan, yumurta, omlet vb. pişirmek için ideal
- Esnek ve ekonomik kullanım için iki bağımsız pişirme bölgesi