Cuppone Tiziano 230 Tek Hazneli Pizza Fırını – Profesyonel Taş Fırın 400 °C, 2 x Ø 300 mm / 1 x Ø 450 mm

Cuppone Tiziano 230 Tek Hazneli Pizza Fırını, restoranlar, pizzacılar, büfeler ve food truck'lar için kompakt ve güçlü bir profesyonel pizza fırınıdır. 620 x 460 x 140 mm boyutlarındaki geniş pişirme haznesi, 2 adet Ø 300 mm pizza veya 1 adet büyük Ø 450 mm pizza için alan sunar – orta kapasiteli ve yüksek kalite standartlarına sahip işletmeler için idealdir.

İç aydınlatmalı alüminyum kaplı sac pişirme haznesi, eşit ısı dağılımı ve pişirme sırasında mükemmel görüş sağlar. Cordierit taşlardan yapılmış pişirme yüzeyi, ısıyı optimal şekilde depolar ve çıtır tabanı ve sulu malzemesiyle otantik taş fırın pişirme sonucu sunar.

Ayrı ayrı ayarlanabilen fırın tavanı ve pişirme plakası için ısıtma dirençleri sayesinde üst ve alt ısı, ürüne ve çalışma tarzına göre hassas bir şekilde ayarlanabilir. Özellikle kalın buharlaştırılmış taş yünü yalıtım tabakası, ısı kaybını önemli ölçüde azaltır, enerji tüketimini düşürür ve fırının dış sıcaklıklarını hoş bir seviyede tutar.

Paslanmaz çelik ön yüz, büyük panoramik camlı kapı, hazne sıcaklığını gösteren pirometre ve güvenlik termostatı, profesyonel ekipman paketini tamamlar. 400 °C maksimum çalışma sıcaklığı ile Tiziano 230, klasik pizza, focaccia, flammkuchen, atıştırmalıklar ve daha fazlası için idealdir.

Teknik Veriler

Genel

Model: Cuppone Pizza Fırını Tiziano 230 Tek Hazneli

Yapı: Tek hazneli tezgah üstü fırın

Maksimum çalışma sıcaklığı: 400 °C

Ön yüz: Paslanmaz çelik

Kapı: Panoramik camlı kapı

İç aydınlatma: Evet

Pişirme Haznesi & Pişirme Yüzeyi

Pişirme haznesi malzemesi: Aydınlatmalı alüminyum kaplı sac

Pişirme yüzeyi: Cordierit taşlar (taş pişirme tabanı)

Isıtma elemanları: Farklılaştırılmış ısıtma için dirençler

Fırın tavanı (üst ısı)

Pişirme plakası (alt ısı)

Yalıtım: Buharlaştırılmış taş yününden özellikle kalın yalıtım tabakası

Sıcaklık Kontrolü & Güvenlik

Kontrol:

Hazne sıcaklığının farklılaştırılmış kontrolü

Pişirme plakası sıcaklığının farklılaştırılmış kontrolü

Gösterge: Hazne sıcaklığını gösteren pirometre

Güvenlik: Entegre güvenlik termostatı

Kapasite / Pişirme Performansı

Pizza pişirme kapasitesi:

2 x Pizza Ø 300 mm

veya 1 x Pizza Ø 450 mm

Ölçüler

Pişirme haznesi ölçüleri (G x D x Y):

620 mm x 460 mm x 140 mm

Dış ölçüler cihaz (G x D x Y):

900 mm x 600 mm x 390 mm

Elektrik Verileri

Güç kaynağı (versiyona göre değişken):

AC 230 V

AC 3 230 V

AC 3 N 400 V

Maksimum güç tüketimi: 3,1 kW (maks.)

Ortalama tüketim: yaklaşık 1,9 kWh

Ağırlık & Ambalaj

Net ağırlık: 60 kg

Ambalaj ölçüleri (G x D x Y): 930 mm x 690 mm x 540 mm

Brüt ağırlık: 75 kg

Avantajlar Bir Bakışta

Profesyonel pişirme performansı: Pişirme döngüsü başına 2 adet Ø 30 cm pizza veya 1 adet büyük Ø 45 cm pizza için ideal.

Taş fırın kalitesi: Çıtır tabanlar ve eşit ısı için cordierit taş taban.

Esnek güç kaynağı: Çeşitli bağlantı seçenekleri (230 V / 3~230 V / 3N~400 V).

Hassas kontrol: Üst ve alt ısının ayrı kontrolü artı pirometre göstergesi.

Enerji verimli: Güçlü taş yünü yalıtımı enerji kayıplarını önemli ölçüde azaltır.

Dayanıklı & hijyenik: Paslanmaz çelik ön yüz, sağlam yapı, kolay temizlenir – sürekli restoran işletmesi için ideal.