Elektrikli çift ızgara plakası, emaye, 600 x 400 mm, 3,5 kW, (G x D x Y) 600 x 475 x 230 mm

Bu elektrikli çift ızgara plakası, 600 x 400 mm pişirme yüzeyi ile restoranlar, büfeler, food truck’lar ve yemekhaneler gibi yüksek hacimli üretim yapan işletmeler için idealdir. 2 bağımsız pişirme bölgesi sayesinde farklı ürünleri aynı anda farklı sıcaklıklarda pişirebilirsiniz – örneğin et, bacon, balık, hamburger, sosis, soğan, sahanda yumurta, omlet vb.

20 mm kalınlığındaki plaka, gıda ile temasa uygun emaye kaplı döküm yüzeye sahiptir ve mükemmel ısı iletimi ile ısı tutma sağlar. Elektrikli versiyon, Incoloy spiralli rezistanslar ile donatılmıştır; böylece 300 °C’ye kadar hızlı ısınma ve tüm yüzeyde homojen pişirme elde edilir.

Her bölge için ayrı bir 0–300 °C termostat (Aç/Kapa konumlu), bir güç gösterge lambası ve bir termostat gösterge lambası bulunur; bu sayede operatör sıcaklığı ve çalışma durumunu her zaman net bir şekilde görebilir.

Bakım, ön taraftan çıkarılabilen yağ toplama çekmecesi sayesinde son derece kolay ve pratiktir. Sağlam gövde, güçlendirilmiş izolasyonlu paslanmaz çelikten üretilmiş olup, ayarlanabilir ayaklar sayesinde stabil ve ergonomik çalışma yüksekliği sunar.

Izgara plakası, güncel CE standartlarına uygun olarak üretilmiş olup profesyonel mutfaklarda güvenilir ve güvenli kullanım sağlar.

Teknik Özellikler

• Model: WR-EP60-SS
• Tip: Elektrikli çift ızgara plakası, emaye kaplı
• Dış ölçüler (G x D x Y): 600 x 475 x 230 mm
• Pişirme yüzeyi: 600 x 400 mm, 2 bağımsız bölge
• Plaka kalınlığı: 20 mm
• Güç: 3,5 kW
• Gerilim: 230 V / 1N / 50–60 Hz
• Sıcaklık aralığı: 0–300 °C, Aç/Kapa konumlu 2 termostat
• Isıtma elemanları: Incoloy spiralli rezistanslar, homojen ısı
• Göstergeler: 2 güç lambası, 2 termostat lambası
• Yüzey: Emaye kaplı döküm, gıda ile temasa uygun
• Yağ toplama: önden çıkarılabilir damlama tepsisi
• Gövde: paslanmaz çelik, güçlendirilmiş izolasyonlu
• Ayaklar: yüksekliği ayarlanabilir
• Brüt ağırlık: 29 kg
• Hacim (ambalaj): 0,11 m³
• Standartlar: Güncel CE standartlarına uygun üretim

Avantajlar

• Çok sağlam pişirme plakası, Avrupa üretimi
• Emaye kaplı döküm yüzey, yoğun kullanıma uygun
• Büyük miktarlarda et, bacon, balık, hamburger, sosis, soğan, yumurta, omlet vb. pişirmek için ideal
• Esnek ve ekonomik kullanım için iki bağımsız bölge