Elektrikli konveksiyon fırın 4 x GN 2/3, 2,8 kW, AISI 430, 50–270 °C, (G x D x Y) 590 x 650 x 575 mm
SKU: CX-WR-G023-1D
KDV hariç · adet başına
Açıklama
Bu kompakt 4 x GN 2/3 kapasiteli elektrikli konveksiyon fırın, küçük alanda yüksek performanslı sıcak hava pişirme ihtiyacı olan büfeler, restoranlar, catering firmaları ve fırınlar için idealdir. 2,8 kW güç ve 50–270 °C sıcaklık aralığı ile pişirme, kızartma, gratin ve tekrar ısıtma için uygundur.
Yuvarlatılmış köşelere sahip pişirme haznesi, AISI 430 paslanmaz çelikten üretilmiştir; dış gövde de aynı malzemeden yapılmıştır. Bu yapı dayanıklılık, hijyen ve kolay temizlik sağlar. 2600 devir/dakika hızında fan motoru, homojen sıcaklık dağılımı için zorlamalı hava sirkülasyonu sunar ve eşit pişirme sonuçları sağlar. İç aydınlatma, kapıyı açmadan pişirme sürecini kontrol etmenize imkân verir.
Çift camlı, aşağı açılan fırın kapısı ve paslanmaz çelik kapı kolu, ısı kaybını azaltır ve enerji verimliliğini artırır. İç cam paneli sökülebilir, bu da temizliği önemli ölçüde kolaylaştırır. Karşı kapı üzerindeki conta, kolayca çıkarılabilir ve gerektiğinde temizlenip değiştirilebilir.
Fırın, GN 2/3 tepsi ve ızgara için 4 seviye sunar ve seviyeler arasında 70 mm mesafe bulunur; böylece aynı anda birden fazla tepsi ile pişirme yapılabilir. Standart olarak 1 adet paslanmaz çelik tepsi ve 1 adet GN 2/3 ızgara ile birlikte teslim edilir; cihaz kutudan çıkar çıkmaz kullanıma hazırdır. Kondens tahliyesi (oura), yoğunlaşan buharın kontrollü şekilde uzaklaştırılmasını sağlar.
Cihaz 230 V / 1N / 50–60 Hz ile çalışır ve profesyonel mutfaklarda kullanım için ilgili standartlara uygun şekilde tasarlanmıştır.
Teknik Özellikler
- Model: WR-G023-1D
- Tip: Elektrikli konveksiyon fırın
- Kapasite: 4 x GN 2/3
- Dış ölçüler (G x D x Y): 590 x 650 x 575 mm
- Güç: 2,8 kW
- Gerilim: 230 V / 1N / 50–60 Hz
- Sıcaklık aralığı: 50–270 °C
- Pişirme haznesi malzemesi: AISI 430 paslanmaz çelik, yuvarlatılmış köşeli
- Dış gövde malzemesi: AISI 430 paslanmaz çelik
- Fan: Motorlu fan, yaklaşık 2600 d/dk
- Kapı: çift camlı aşağı açılır kapı, paslanmaz çelik kol
- İç cam: kolay bakım için sökülebilir
- Kapı contası: karşı kapıda, kolay çıkarılabilir
- Seviye aralığı: 70 mm
- Kondens: oura ile kondens tahliyesi
- Brüt ağırlık: 41 kg
- Hacim (ambalaj): 0,34 m³
- Standart teslimat: 1 paslanmaz çelik tepsi, 1 GN 2/3 ızgara