Elektrikli pizza fırını 2 hazneli, 2x 4 pizza Ø 350 mm, 11,5 kW, (G x D x Y) 990 x 820 x 680 mm

2 pişirme hazneli elektrikli pizza fırını, yüksek kapasiteli profesyonel pişirme gerektiren pizzacılar, restoranlar ve yoğun mutfaklar için tasarlanmıştır. 11,5 kW toplam güç ve bağımsız kontrol edilen iki hazne sayesinde aynı anda 8 pizzaya kadar (hazne başına 4 pizza Ø 350 mm) pişirebilirsiniz – servis yoğunluğunun yüksek olduğu saatler için ideal bir çözümdür.

Her bir hazne 700 x 700 x 150 mm (G x D x Y) ölçülerindedir ve Ø 350 mm çapında 4 pizza alır. Bağımsız sıcaklık ve açma/kapama kontrolü sayesinde her haznede farklı ürünleri veya farklı sıcaklıkları aynı anda kullanabilir, maksimum esneklik elde edersiniz.

Ön panel yüksek kaliteli paslanmaz çelikten, şase ise boyalı sac ve sıcak daldırma galvanizli çelikten üretilmiştir – yoğun profesyonel kullanıma uygun, sağlam ve uzun ömürlü bir yapı sunar. Kalın taş yünü yalıtımı, mükemmel ısı tutma sağlar, enerji kayıplarını azaltır ve dış yüzeylerin çok aşırı ısınmasını engeller.

Pişirme haznesi sıcak daldırma galvanizli çelikten, taban ise özel bir ateşe dayanıklı malzemeden üretilmiştir; bu yapı, ısıyı eşit dağıtarak homojen pişmiş, çıtır pizza tabanları elde etmenizi sağlar – geleneksel taş fırın dokusuna çok yakın.

Güvenlik camlı pencereli paslanmaz çelik kapılar, kapıyı açmadan pişirme sürecini takip etmenize olanak tanır. Isı yalıtımlı kulp, personeli yanıklara karşı korur. Her haznede 500 °C’ye kadar dayanıklı iç aydınlatma bulunur; böylece ürünlerinizi her an net görebilirsiniz.

Isıtma, tabanın altında ve hazne tonozunda (tavanında) bulunan korumalı elektrik rezistansları ile sağlanır. Her hazne, 50–400 °C aralığında ayarlanabilir termostat ile ayrı ayrı kontrol edilir. Analog termometre, her haznedeki anlık sıcaklığı gösterir. Her hazne için ayrı bir genel açma/kapama anahtarı bulunur; bu sayede yoğun olmayan zamanlarda tek hazne ile enerji tasarrufu yapılabilir.

Fırın, geçerli CE standartlarına uygun olarak üretilmiştir ve Avrupa güvenlik ve kalite gerekliliklerini karşılar. Talep üzerine, uyumlu bir paslanmaz çelik altlık/stand tedarik edilebilir; bu da ergonomik çalışma yüksekliği ve çizgide bütün bir görünüm sağlar.

Teknik Özellikler

• Tip: 2 hazneli elektrikli pizza fırını
• Hazne sayısı: 2 (bağımsız kontrollü)
• Hazne başına kapasite: 4 pizza Ø 350 mm
• Toplam kapasite: aynı anda 8 pizza Ø 350 mm
• Hazne ölçüleri (G x D x Y): 700 x 700 x 150 mm (her hazne)
• Ürün ölçüleri (G x D x Y): 990 x 820 x 680 mm
• Brüt ağırlık: 133 kg
• Hacim: 0,79 m³
• Toplam güç: 11,5 kW
• Voltaj: 400 V / 3N ~ 50–60 Hz
• Malzemeler:
  • Ön panel: paslanmaz çelik
  • Gövde/çerçeve: boyalı sac ve sıcak daldırma galvanizli çelik
  • Pişirme haznesi: sıcak daldırma galvanizli çelik
  • Taban (taban taşı): özel ateşe dayanıklı malzeme
  • Kapı: güvenlik camlı pencereli paslanmaz çelik, ısı yalıtımlı kol
• Yalıtım: kalın taş yünü tabakası, yüksek ısı verimliliği için
• İç aydınlatma: evet, 500 °C’ye kadar dayanıklı (her haznede)
• Isıtma ve kontrol:
  • korumalı elektrik rezistansları, taban altında ve tonozda
  • termostat: 50–400 °C (hazne başına)
  • analog termometre, sıcaklık göstergesi (her haznede)
  • genel açma/kapama anahtarı, hazne başına
• Standartlar: CE uyumlu, yürürlükteki Avrupa normlarına göre üretilmiştir
• Menşei: Made in Italy
• Opsiyonel: paslanmaz çelik altlık/stand, talep üzerine

The + (Özel Avantajlar)

Diverso pizza fırınları, en talepkâr pizzaiolo’yu bile memnun edecek yüksek kaliteli malzemelerle donatılmıştır. Profesyoneller için fırınlar: Made in Italy.

Öne Çıkan Özellikler ve Avantajlar

• Yüksek kapasite: aynı anda 8 pizza Ø 350 mm’ye kadar
• 2 bağımsız hazne, esnek kullanım ve enerji tasarrufu sağlar
• Özel ateşe dayanıklı taban, homojen pişmiş, çıtır pizza tabanı sunar
• Paslanmaz ön yüz, sağlam gövde ve taş yünü yalıtım – dayanıklı ve verimli
• Güvenlik camlı kapı, yalıtımlı kol, 500 °C’ye kadar iç aydınlatma
• 50–400 °C termostat, analog termometre, hazne başına ayrı şalter
• CE uyumlu, Made in Italy, opsiyonel paslanmaz altlık ile
• Pizzacılar, restoranlar, paket servis, fırınlar ve catering için ideal