FriFri Elektrikli fritöz Touch 211, serbest duran, 1 tank, 1 sepet, 9,0 kW, tek faz, (G x D x Y) 200 x 600 x 1050 mm

Touch 211 elektrikli fritöz, kalite ve verimlilikten ödün vermeyen zorlu profesyonel mutfaklar için akıllı çözümdür. 4,3" QPad dokunmatik ekran, 24 programlanabilir tek dokunuşla menü öğesi ve Adaptive Cooking, ColourCue durum göstergesi ve enerji yönetimi gibi yenilikçi özelliklerle bu fritöz, kullanım kolaylığı, hassasiyet ve maliyet etkinliği konusunda yeni standartlar belirler.

QPad – Sezgisel Dokunmatik Ekran Kontrolü

4,3" QPad, kullanıcı dostu olup tüm fonksiyonlar üzerinde kapsamlı kontrol sağlar. Tarif Yöneticisi'nde, 24 simge tabanlı menü öğesini ayarlayabilir ve konumlandırabilirsiniz. Her menü simgesi, operatörden bağımsız olarak tek bir dokunuşla her seferinde aynı mükemmel sonuçları verir. Tüm ayarlar tek bir dokunuşla değiştirilebilir.

Adaptive Cooking – Akıllı Uyarlama

Geçen seferden daha fazla patates kızartması mı? Sorun değil! Adaptive Cooking fonksiyonu, pişirme sürelerini otomatik olarak parti boyutunuza göre ayarlar ve yiyeceklerinizin asla az pişmiş servis edilmemesini sağlar.

ColourCue – Bir Bakışta Trafik Işığı Durumu

Yoğun ve gürültülü mutfaklar için mükemmel: ColourCue, fritözünüzün durumunu trafik ışığı renk kodlamasıyla bir bakışta gösterir:

• Kırmızı – dikkat gerekli (örn. boşaltma)
• Sarı – ön ısıtma
• Yeşil – kızartmaya hazır

Enerji Yönetimi – Maliyetlerinizi Kontrol Edin

Touch 211, enerji tüketiminiz üzerinde tam şeffaflık sağlar. Eco ayarlarını (zaman aşımı ve sıcaklık) operasyonunuza uyacak şekilde özelleştirin. Son 8 saat, 24 saat, 7 gün ve 28 gün içindeki enerji tüketiminin ayrıntılı analizi, tasarruf yapabileceğiniz yerleri gösterir.

Eco Modu

Eco modu yalnızca enerji tasarrufu sağlamakla kalmaz, aynı zamanda yağın ve ısıtma elemanlarının ömrünü de uzatır. Ayrıca personeliniz için daha serin ve rahat bir çalışma ortamı yaratır.

Yağ Yönetimi – İşletme Maliyetleri Üzerinde Tam Kontrol

Kızartma yağı, en büyük sürekli maliyet faktörlerinden biridir. Touch 211 size tam kontrol sağlar: yağın ne sıklıkta (pişirme döngüleri veya saatler cinsinden) filtrelenmesi gerektiğini belirleyin. Sistem, yağın ne sıklıkta filtrelendiği ve değiştirildiği hakkında bilgi sağlar – bilinçli ticari kararlar için.

Oil Assistant

FriFri Oil Assistant, ekran üzerindeki durum çubuğu aracılığıyla yağ durumunun kolayca izlenmesini sağlar.

Veri Yönetimi – Veri Yoluyla Kalite

Nihai tekrarlanabilir sonuçlar için çalışma saatleri, pişirme ve filtreleme döngüleri gibi kullanım verilerini görüntüleyin. Çok şubeli işletmeler için menüler USB aracılığıyla kolayca yapılandırılabilir ve klonlanabilir.

Geleceğe Hazır Kompakt Tasarım

İşletmenizin geleceğine yatırım yapın: Touch 211, üstün yapı, minimum ayak izinden yüksek çıktı ve kolay USB yazılım güncellemeleri ile etkileyicidir. Her zaman teknolojik olarak önde kalın.

Seçenekler

• xFri© Pompalı Yağ Filtrasyonu: Bir düğmeye basarak yağı filtreler ve temizlenmiş yağı tanka geri döndürür. Yağı hala sıcakken güvenle filtreleyebilirsiniz – hatta servis sırasında bile – ve beş dakikadan kısa sürede kızartmaya devam edebilirsiniz. Optimum yağ ayrımı için iki veya üç tanklı fritözler ayrı yağ pompaları ile tedarik edilebilir.
• LiftFri© Otomatik Sepet Kaldırma: Sürekli gözetim olmayan mutfaklar için ideal. LiftFri© sistemi, pişirme döngüsünün sonunda sepeti otomatik olarak kaldırarak aşırı pişmeyi önler.

Teknik Özellikler

• Model: Touch 211 elektrikli fritöz, serbest duran, 1 tank, 1 sepet
• Genişlik: 200 mm
• Toplam güç: 9,0 kW
• Voltaj: Tek faz (230 V)
• Kontrol: 4,3" QPad dokunmatik ekran
• Menü öğeleri: 24 programlanabilir tek dokunuşla simge
• Durum göstergesi: ColourCue (trafik ışığı renk kodlaması)
• Fonksiyonlar: Adaptive Cooking, Eco modu, enerji yönetimi, yağ yönetimi, Oil Assistant, veri yönetimi
• Yazılım güncellemeleri: USB
• Opsiyonel: xFri© pompalı yağ filtrasyonu, LiftFri© otomatik sepet kaldırma

Avantajlar

• 24 tek dokunuşla menü öğesi, operatörden bağımsız tutarlı sonuçlar için
• Adaptive Cooking, pişirme sürelerini otomatik olarak parti boyutuna göre ayarlar
• ColourCue trafik ışığı, fritöz durumunu bir bakışta gösterir
• Enerji yönetimi, ayrıntılı tüketim analizi ile (8 s, 24 s, 7 gün, 28 gün)
• Eco modu, enerji tasarrufu sağlar, yağ ve eleman ömrünü uzatır
• Yağ yönetimi, filtre ve değişim döngüleri üzerinde tam kontrol ile
• Kompakt tasarım, yüksek çıktı ve minimum ayak izi ile
• USB yazılım güncellemeleri, uzun vadeli geleceğe hazırlık için

Kullanım Alanları

• Restoranlar ve meyhaneler
• Fast-food işletmeleri ve paket servis
• Oteller ve catering
• Yemekhaneler ve büyük mutfaklar
• Food truck'lar ve mobil catering

Touch 211 elektrikli fritöz ile hassasiyet, verimlilik ve geleceğe hazırlığa yatırım yaparsınız – her gün mükemmel kızartma sonuçları ve memnun müşteriler için.