Gazlı Fritöz 2x 15 Litre, Alt Dolaplı, (G x D x Y) 750 x 650 x 845/1010 mm, Paslanmaz Çelik
SKU: CX-WR-GF30-G2
KDV hariç · adet başına
Açıklama
Gazlı fritöz, her biri 15 litre kullanışlı hacme sahip 2 hazneli olup, profesyonel büyük mutfaklar ve gastronomi için idealdir. Her hazne, krom kaplı çelik sepet (235 x 290 x 110 mm) ve ısı yalıtımlı sap ile birlikte gelir.
Kaynaklı hazneler, soğuk bölge ve kolay yağ boşaltımı için alt tahliye musluğu içerir. Önerilen yağ miktarı her hazne için 13 ila 15 litre arasındadır. Krom kaplı çelik filtreler temiz yağ sağlar.
Fritöz, paslanmaz çelik kapaklar ile donatılmıştır ve saatte 2 x 18 kg üretim kapasitesine sahiptir. Isıtma, stabilize yatay alevli brülörler ile sağlanır.
Sıcaklık, 110 °C ile 190 °C arasında termostatik vana ile kontrol edilir. Güvenlik, termokupl, elektrikli piezo ateşleme ve güvenlik termostatı ile sağlanır.
Dayanıklı alt dolap, yağ filtre kapları ile donatılmıştır ve ayarlanabilir paslanmaz çelik ayaklar sayesinde düzensiz zeminlerde bile stabil duruş sağlar.
Cihaz, yüksek kaliteli AISI 304 paslanmaz çelikten üretilmiş olup, geçerli CE standartlarına uygundur.
Teknik Özellikler
- Model: Gazlı fritöz 2x 15 litre, alt dolaplı
- Sepet ölçüleri: 235 x 290 x 110 mm (krom kaplı çelik, ısı yalıtımlı sap)
- Hazneler: kaynaklı, soğuk bölge ve tahliye musluğu
- Yağ miktarı: 13 ila 15 litre hazne başına
- Filtreler: krom kaplı çelik
- Kapaklar: paslanmaz çelik
- Üretim kapasitesi: saatte 2 x 18 kg
- Isıtma: stabilize yatay alevli brülörler
- Sıcaklık kontrolü: 110 °C - 190 °C, termostatik vana
- Güvenlik: termokupl, elektrikli piezo ateşleme, güvenlik termostatı
- Alt dolap: yağ filtre kapları ile donatılmış
- Ayaklar: ayarlanabilir paslanmaz çelik ayaklar
- Malzeme: AISI 304 paslanmaz çelik
- Ölçüler (G x D x Y): 750 x 650 x 845/1010 mm
- Gaz gücü: 21.670 kcal/saat
- Brüt ağırlık: 81 kg
- Hacim (ambalaj): 0,52 m³
Kullanım Alanları ve Avantajlar
- Yüksek üretim için 2x 15 litrelik güçlü gazlı fritöz
- Kolay temizlik ve yağ değişimi için pratik soğuk bölge ve tahliye musluğu
- Isı yalıtımlı saplı sağlam krom kaplı çelik sepetler
- Stabilize yatay alevli brülörlerle verimli ısıtma
- Hassas sıcaklık kontrolü ve kapsamlı güvenlik özellikleri
- Temiz çalışma için entegre alt dolap ve yağ filtre kapları
- Düzensiz zeminlerde stabil duruş için ayarlanabilir ayaklar
- Büyük mutfaklar, gastronomi ve catering için ideal