Geleneksel Pizza Odun Fırını Ø 1100 mm – 4–5 Pizza Kapasitesi, Sökülebilir Teslimat

1100 mm iç çapına sahip geleneksel pizza odun fırını, her biri Ø 300 mm olmak üzere 4–5 pizza için yer sunar. Pizzerialar ve pizzalarını odun ile pişirmek isteyen profesyonel mutfaklar için ideal bir çözümdür. Teslimat, montaj için parçalı olarak yapılır.

Fırın tabanı ve tonoz yangına dayanıklı malzemeden oluşmakta ve pişirme odasını oluşturmaktadır. Yuvarlak yapı, cilalanmış demirden yapılmış bir alt yapı, yalıtım ve yangına dayanıklı tuğlalardan oluşan bir fırın açıklığı içerir. Ön çalışma alanını tamamlayan "Porino" granit çalışma tezgâhı bulunmaktadır. Açıklık 440 mm genişliğindedir.

Fırın, doğal hava çekişi için baca bağlantısına sahiptir. Gaz brülörü ile donatılması isteğe bağlıdır.

Ürün Avantajları

• 1100 mm iç çap

• Ø 300 mm 4–5 pizza kapasitesi

• Odun yakıtı geleneksel pizza pişirme için

• Yangına dayanıklı fırın tabanı ve tonoz

• Yangına dayanıklı tuğlalardan fırın açıklığı

• Granit çalışma tezgâhı ön alanda

• Parçalı teslimat yerinde montaj için

• İsteğe bağlı gaz brülörü donatımı

Teknik Veriler

Kurulum ve Çalıştırma

Fırın duvarları ile bitişik oda duvarları arasında, örneğin taş yünü gibi uygun yalıtım malzemeleri gereklidir. Baca çıkışı yuvarlak veya kare şekilde yapılabilir ve doğal çekişle çalışır.

Montajdan sonra, fırın üretici talimatlarına uygun olarak 48 saat boyunca düşük sıcaklıkta ve kapı açık halde ısıtılmalıdır.

İsteğe Bağlı Donatım

• Fırını donatmak için gaz brülörü