Opus 800 Elektrikli Ayaklı Ocak, 6 Pişirme Plakası, 4 x GN 1/1 Fırın, 21,6 kW, Döner Düğme Kontrolü, (G x D x Y) 900 x 800 x 925 mm

Opus 800 Elektrikli Ayaklı Ocak OE8016 profesyonel büyük mutfaklar için performans, dayanıklılık ve çok yönlülük sunar. 6 güçlü dökme demir pişirme plakası (her biri 2,6 kW) ve geniş bir fırın (4 x GN 1/1) ile birden fazla yemeği aynı anda hızlı, verimli ve güvenilir bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Tamamen kapalı pişirme yüzeyi kolay temizlik sağlarken, sağlam yapısı uzun yıllar yoğun kullanım için tasarlanmıştır. Restoranlar, oteller, kantinler ve catering işletmeleri için idealdir. Üç fazlı bağlantı (400 V, 21,6 kW) – profesyonel kurulum gereklidir.

Güçlü, dayanıklı ve çok yönlü – Opus 800 Elektrikli Ayaklı Ocak

6 pişirme plakalı Opus 800 Elektrikli Ayaklı Ocak (Model OE8016), profesyonel büyük mutfaklar için özel olarak tasarlanmıştır. İster restoran, otel, kantin, catering ister toplu yemek hizmeti olsun, bu ayaklı ocak hızlı ve duyarlı ısı sağlar ve aynı anda birden fazla yemeği en üst düzeyde hazırlamanıza olanak tanır.

21,6 kW toplam gücü ve 6 dayanıklı dökme demir pişirme plakası (her biri 2,6 kW) ile Opus 800, zorlu bir mutfakta ihtiyaç duyduğunuz güç ve güvenilirliği sunar. 4 x GN 1/1 kapasiteye sahip geniş fırın, dört farklı yemeği aynı anda pişirmenize, kavurmanıza veya hazırlamanıza olanak tanır – maksimum verimlilik ve esneklik için.

Tamamen kapalı pişirme yüzeyi, sıvıların ve kirlerin sızmasını önler ve temizliği çocuk oyuncağı haline getirir. Sağlam yapısı ve yüksek kaliteli malzemeleri, yoğun sürekli kullanıma rağmen uzun ömür sağlar.

Özellikler ve Avantajlar

1. Güçlü Dökme Demir Pişirme Plakaları – Hızlı ve duyarlı

6 yuvarlak dökme demir pişirme plakası (her biri 2,6 kW), Opus 800'ün kalbidir. Dökme demir ısıyı mükemmel bir şekilde depolar ve eşit şekilde dağıtır – hızlı ısınma, hassas sıcaklık kontrolü ve duyarlı pişirme için. İster kızartma, ister haşlama, ister pişirme, ister sıcak tutma olsun – pişirme plakaları ihtiyaç duyduğunuz gücü sağlar.

2. Büyük Fırın (4 x GN 1/1 Kapasite) – Çok yönlülük

Geniş fırın, 4 x GN 1/1 kapasiteli ve aynı anda dört farklı yemeği hazırlamanıza olanak tanır. İster kavurma, ister pişirme, ister gratin yapma, ister sıcak tutma olsun – 6 kW gücündeki fırın eşit ısı sağlar ve mükemmel sonuçlar verir. Menü hazırlığı, catering ve büyük etkinlikler için idealdir.

3. Tamamen Kapalı Pişirme Yüzeyi – Kolay Temizlik

Tamamen kapalı pişirme yüzeyi, pişirme plakaları ile gövde arasına sıvı, yağ ve kirin sızmasını önler. Bu durum, temizliği kolaylaştırır ve mutfağınızda en yüksek hijyen standartlarını sağlar.

4. Sağlam Yapı – Sürekli Kullanım İçin Tasarlandı

Opus 800 ağır, sağlam ve dayanıklıdır. 129 kg net ağırlığıyla, ocak yere güvenli bir şekilde oturur ve kaymaz. Yüksek kaliteli malzemeler ve sağlam işçilik, yoğun sürekli kullanıma rağmen uzun ömür sağlar.

5. Döner Düğme Kontrolü – Basit ve Güvenilir

Döner düğme kontrolü, sezgisel, sağlam ve güvenilirdir. Her pişirme plakası ve fırın, bireysel ve kademesiz olarak ayarlanabilir – maksimum esneklik ve kontrol sağlar.

6. Üç Fazlı Bağlantı (400 V, 21,6 kW) – Profesyonel Performans

Opus 800, üç fazlı bir elektrik bağlantısı (400 V, 21,6 kW, 3 x 31,3 A) gerektirir ve bu nedenle profesyonel kullanım için uygundur. Bir elektrikçi tarafından profesyonel kurulum gereklidir.

Teknik Özellikler

• Model: OE8016
• Ürün Boyutları (G x D x Y): 900 x 800 x 925 mm
• Net Ağırlık: 129 kg
• Nakliye Ağırlığı: 142,34 kg
• Nakliye Boyutları (G x D x Y): 100 x 85 x 102 cm
• Enerji Türü: Elektrik
• Kurulum Tipi: Ayaklı
• Toplam Güç: 21,6 kW
• Fırın Gücü: 6 kW
• Pişirme Plakası Sayısı: 6
• Her Pişirme Plakası Gücü: 2,6 kW
• Pişirme Plakası Malzemesi: Dökme demir (yuvarlak)
• Fırın Gastronorm Kapasitesi: 4 x GN 1/1
• Kontrol Tipi: Döner Düğme
• Elektrik Bağlantısı: 400 V, 3 fazlı (Trifaze)
• Akım Gücü: L1 = 31,3 A; L2 = 31,3 A; L3 = 31,3 A
• Su Bağlantısı Gerekli mi?: Hayır
• Drenaj Gerekli mi?: Hayır
• Damlama Tepsisi: Hayır
• Profesyonel Kurulum Gerekli mi?: Evet

Opus 800'ü Neden Tercih Etmelisiniz?

• ✅ 6 güçlü dökme demir pişirme plakası (her biri 2,6 kW) – hızlı ve duyarlı ısıtma
• ✅ Büyük fırın (4 x GN 1/1) – aynı anda dört farklı yemek hazırlama
• ✅ Tamamen kapalı pişirme yüzeyi – kolay temizlik ve en yüksek hijyen
• ✅ Sağlam yapı (129 kg) – dayanıklı, uzun ömürlü ve sürekli kullanım için
• ✅ Döner düğme kontrolü – basit, sezgisel ve güvenilir
• ✅ Üç fazlı bağlantı (400 V, 21,6 kW) – büyük mutfaklar için profesyonel performans
• ✅ Ayaklı tasarım – kolay yerleştirme, montaj gerektirmez
• ✅ Su bağlantısı veya drenaj gerekmez – kolay kurulum
• ✅ Restoranlar, oteller, kantinler, catering için ideal – çok yönlü kullanım

Kullanım Alanları

• Restoranlar ve Lokantalar – Ana mutfak, hazırlık, menü hazırlığı
• Oteller ve Pansiyonlar – Kahvaltı, alakart, ziyafet
• Kantinler ve Toplu Yemek Hizmeti – Büyük miktarlarda yemek hazırlığı
• Catering ve Etkinlikler – Yerinde esnek hazırlık
• Fırınlar ve Pastaneler – Pişirme, kavurma, sıcak tutma
• Hastaneler ve Bakım Evleri – Diyet mutfağı, menü hazırlığı
• Okullar ve Üniversiteler – Yemekhane, kafeterya

Kurulumla İlgili Önemli Notlar

⚠️ Profesyonel kurulum gereklidir:
Opus 800, üç fazlı bir elektrik bağlantısı (400 V, 21,6 kW, 3 x 31,3 A) gerektirir. Kurulum, nitelikli bir elektrikçi tarafından yapılmalıdır.

⚠️ **Su bağlant