1 / 3Profesyonel Soğutma Jeli GN 1/3 – 325 × 175 × 25 mm, ötektik soğutma jeli, ayarlanabilir sıcaklık
SKU: CX-70357 · Ağırlık: 1 kg
KDV hariç · adet başına
Açıklama
Profesyonel mutfak soğutma akü, gastronorm 1/3 formatında, termobox ve ön açılır soğutma sistemlerinde gıdaların pasif olarak soğutulmasını sağlar. 325 × 175 × 25 mm ölçülerinde ve dar kenar konturlu tasarımıyla, gastronomi, catering, fırınlar ve kasaplar için uygun GN-1/3 yuvaları için ideal.
Glikol içermez ötektik soğutma jeli dolumu, yatay veya dikey konumda eşit ve şekil sabit kalarak donması sağlar. Boşluksuz tam dolumu, iç kısımda hava ceblerinin oluşmasını engeller.
Pratik taşıma sapı, takma ve çıkarmayı kolaylaştırır. Mesafe kaşıkları, donma ve saklama sırasında yer tasarrufu sağlayan istifleme imkânı tanır. Dayanıklı soğutma akü temizlenmesi kolaydır ve 85 °C'de bulaşık makinesi uyumludur.
Ürün avantajları:
GN-1/3 formatında 325 × 175 × 25 mm
İhtiyaca göre seçilebilen üç sıcaklık seçeneği
Ötektik, glikol içermez soğutma jeli dolumu
Yatay ve dikey konumda şekil sabit donma
Boşluksuz tam dolumu
Pratik taşıma sapı
İstifleme için mesafe kaşıkları
Uygun ön açılır yuva uygulamaları için dar kenar kontur
85 °C'de bulaşık makinesi uyumlu
Teknik veriler:
Ürün tipi: Profesyonel soğutma akü
Format: GN 1/3
Dış ölçüler (U × G × Y): 325 × 175 × 25 mm
Dolumu: ötektik soğutma jeli
Glikol içermez: evet
Sıcaklık seçeneği: seçilen varianta göre −3 °C, −12 °C veya −21 °C
Donma konumu: yatay veya dikey
Taşıma sapı: var
İstifleme yapılabilir: evet, mesafe kaşıkları ile
Temizlik: 85 °C'de bulaşık makinesi uyumlu
Kullanım alanı: uygun termobox ve ön açılır sistemler
Sıcaklık varyantları:
Varyant | Ürün bilgilerine göre planlanan kullanım | Gerekli dondurma sıcaklığı, yaklaşık |
|---|---|---|
−3 °C TAZE | Sebze, peynir, süt ve pasta | −9 °C |
−12 °C SOĞUK | Et ve balık | −18 °C |
−21 °C DONMUŞ | Dondurulmuş gıda ve dondurma | −27 °C |
Kullanım notu:
Tam dondurma için, ilgili sıcaklık seçeneğinin yaklaşık 6 °C altında bir dondurma sıcaklığına ihtiyaç duyulur. Soğutma akünün sıcaklık seçeneği, depolanan gıdaların sıcaklığına otomatik olarak karşılık gelmez. Kullanmadan önce termobox veya ön açılır sisteminizin yuva boyutunu kontrol edin.
İlgili ürünler
Thermo Future Box GN 1/1 Premium | Profesyonel İzolasyon Kutusu 21 Litre | 400x600x180 mm
KDV hariç · adet başına
Thermo Future Box GN 1/1 Premium | Profesyonel İzolasyon Kutusu 30 Litre | 400x600x230 mm
KDV hariç · adet başına
