Profi 8 + 8 elektrikli tezgah üstü çift tanklı fritöz, 2 sepet, 2 x 6,9 kW, (G x D x Y) 720 x 475 x 455 mm

Profi 8 + 8 elektrikli tezgah üstü çift tanklı fritöz, yüksek hacimli profesyonel mutfaklar için geliştirilmiş, son derece güçlü bir kızartma çözümüdür. 2 x 6,9 kW (toplam 13,8 kW) ısıtma gücü ve saatte 44 kg’a kadar patates kızartması (2 x 22 kg, 7 mm, dondurulmuş) üretim kapasitesi ile yoğun servis dönemlerinde bile güvenilir performans sunar.

Bağımsız kontrol edilen iki tank, balık, patates kızartması ve tavuk gibi farklı ürünleri aynı anda tat karışımı olmadan pişirmenize olanak tanır. Bu sayede hem esneklik hem de ürün kalitesi en üst düzeye çıkar.

Son derece hassas dijital elektronik sıcaklık kontrolü, yağ sıcaklığını seçilen değerin +/– 1 °C aralığında sabit tutar. Böylece her partide aynı kaliteli kızartma sonucu elde edilir. Ön tarafta konumlandırılmış kontrol paneli, yoğun mutfak ortamlarında bile güvenli ve ergonomik kullanım sağlar.

Arka taraftaki yuvaya takılabilen kapak, aynı zamanda sıçrama koruması ve sepet desteği görevi görerek çalışma alanını daha düzenli ve temiz tutar. Öndeki güvenli ve kolay kullanılabilen tahliye musluğu, kullanılmış yağın boşaltılmasını önemli ölçüde kolaylaştırır.

Yuvarlatılmış köşelere sahip tek parça derin çekilmiş paslanmaz çelik tank, dayanıklılığı artırır ve temizlik süresini kısaltır. 70 yılı aşkın FriFri deneyimi ile birleştiğinde, Profi 8 + 8, profesyonel kızartma istasyonları için güvenilir ve kârlı bir yatırımdır.

Teknik Özellikler

• Model: Profi 8 + 8 Electric Counter-top Twin Tank Fryer – 2 Baskets
• Enerji tipi: Elektrik
• Kurulum: Tezgah üstü
• Tank: 2 adet bağımsız kontrollü tank (çift tank)
• Sepet: 2 sepet
• Toplam güç: 13,80 kW (2 x 6,9 kW)
• Maksimum sıcaklık: 190 °C
• Kontrol tipi: Dijital elektronik kontrol, döner kontrol düğmesi, yağda ±1 °C hassasiyet
• Operatör güvenliği: Ön tarafta konumlandırılmış kontrol paneli
• Kapak: Arka yuvaya takılan kapak, sıçrama koruması ve sepet desteği olarak kullanılır
• Yağ tahliyesi: Önden emniyetli tahliye musluğu, kolay kullanım
• Tank tasarımı: Yuvarlatılmış köşeli, tek parça paslanmaz çelik tank
• Ürün ölçüleri (G x D x Y, genel): 720 x 475 x 455 mm
• Teknik veri tablosunda modül genişliği: 360 mm
• Ürün ağırlığı: 14 kg
• Elektrik bağlantısı: 400 V, üç fazlı
• Elektrik gücü: 13.800 W
• Akım: L1 = 2 x 10 A; L2 = 2 x 10 A; L3 = 2 x 10 A
• Üretim kapasitesi: 2 x 22 kg patates kızartması – 7 mm (dondurulmuş)
• Su hattı gerektirir mi: Hayır
• Drenaj hattı gerektirir mi: Hayır
• Damla tepsisi: Yok
• Nakliye ağırlığı: 15,73 kg
• Nakliye ölçüleri (G x D x Y): 61 x 40 x 38 cm
• Profesyonel kurulum gerekli: Evet

Öne Çıkan Özellikler ve Avantajlar

• Çok yüksek çıktı: saatte 44 kg’a kadar patates kızartması
• Çift bağımsız tank ile ürünler arasında tat karışımı yok
• Son derece hassas dijital sıcaklık kontrolü (±1 °C)
• Ön kontrol paneli ile güvenli ve ergonomik kullanım
• Arka yuvaya takılan kapak, sıçrama koruması ve sepet desteği sağlar
• Ön tahliye musluğu, kullanılmış yağın güvenli ve kolay boşaltılmasını sağlar
• Tek parça paslanmaz çelik tank, yuvarlatılmış köşelerle hızlı temizlik
• FriFri kalitesi, 70+ yıllık deneyimle kanıtlanmış güvenilirlik

Uygun kullanım alanları:

• Yüksek hacimli restoranlar ve hızlı servis işletmeleri
• Yemekhaneler, toplu yemek ve endüstriyel mutfaklar
• Otel mutfakları ve büyük üretim mutfakları