Elektrická pec na pizzu Classic se 2 pečícími komorami a teploměrem – 4+4 pizzy Ø 30 cm, 10 kW, 880 × 850 × 760 mm

Elektrická pec na pizzu Classic nabízí v každé ze dvou pečících komor místo pro čtyři pizzy o průměru 30 cm. S celkovou kapacitou osmi pizz se hodí pro každodenní provoz v pizzeriích, restauracích a dalších gastro provozech.

Horkovzduch a spodní teplo lze prostřednictvím samostatných termostatů plynule nastavit v rozsahu 85 až 455 °C. Pečící plochy ze speciálního šamotového cihel akumulují teplo a podporují pečení křupavých pizzových placek. Vnitřní osvětlení a analogový teploměr usnadňují kontrolu během provozu.

Přední stěna je z nerezové oceli, vnitřní prostor ze zinkovaného plechu. Tepelná izolace ze kamenné vlny, kování dveří ze speciálního izolačního materiálu a integrovaný komínový systém doplňují vybavení. Vhodný stojan je k dispozici jako volitelné příslušenství.

Výhody produktu:

• Dvě pečící komory celkem na 8 pizz Ø 30 cm

• Horkovzduch a spodní teplo lze regulovat nezávisle

• Plynulé nastavení teploty od 85 do 455 °C

• Pečící plochy ze speciálního šamotového cihel

• Vnitřní osvětlení a analogový teploměr

• Přední stěna z nerezové oceli a tepelná izolace z kamenné vlny

• Kování dveří ze speciálního izolačního materiálu

• Stojan volitelně k dispozici

Technické údaje:

• Typ produktu: Elektrická pec na pizzu

• Série: Classic

• Počet pečících komor: 2

• Kapacita: 4+4 pizzy

• Průměr pizzy: do 30 cm

• Externí rozměry (Š × H × V): 880 × 850 × 760 mm

• Interní rozměry na pečící komoru (Š × H × V): 620 × 620 × 150 mm

• Připojovací výkon: 10 kW

• Připojení podle údajů výrobce: 230 / 400 V, 3 fáze + střední vodič

• Teplotní rozsah: 85 až 455 °C

• Regulace teploty: samostatné termostaty pro horkovzduch a spodní teplo

• Teplotní indikátor: analogový

• Vnitřní osvětlení: ano

• Vypínač zapnut/vypnut: ano

• Materiál přední stěny: nerezová ocel

• Vnitřní materiál: zinkovaný plech

• Pečící plochy: speciální šamotový cihel

• Tepelná izolace: kamenná vlna

• Komínový systém: integrovaný

• Kování dveří: speciální izolační materiál

• Hmotnost: 115 kg

• Stojan: volitelný, není obsažen v rozsahu dodávky

• Označení CE: podle údajů výrobce přítomno