Elektrická pizza pec 2 komory, 2x 2 pizzy Ø 350 mm, 10 kW, (Š x H x V) 1100 x 600 x 745 mm

Elektrická pizza pec se 2 pečícími komorami je ideálním řešením pro pizzerie, restaurace, bistra a rychlá občerstvení, která vyžadují profesionální výsledky pečení a vysokou kapacitu na kompaktní ploše. S celkovým příkonem 10 kW a dvěma nezávislými komorami upečete až 4 pizzy současně (2 pizzy Ø 350 mm na komoru) – perfektní pro střední až vysokou produkci.

Každá pečící komora má rozměry 820 x 410 x 140 mm (Š x H x V) a pojme 2 pizzy o průměru 350 mm. Komory jsou nezávisle ovladatelné, takže můžete péct různé produkty nebo používat různé teploty současně.

Přední panel je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli, rám je z lakovaného plechu a žárově pozinkované oceli – robustní, odolný a navržený pro každodenní profesionální provoz. Silná izolace z kamenné vlny zajišťuje vynikající akumulaci tepla, snižuje ztráty energie a chrání okolí před horkem.

Pečící komora je vyrobena z žárově pozinkované oceli, pečící plocha (spodek) je z žáruvzdorného kamene, který rovnoměrně distribuuje teplo a zajišťuje křupavé, autentické pizzové dno – jako z tradiční kamenné pece.

Nerezové dveře s bezpečnostním skleněným okénkem umožňují vizuální kontrolu pečení bez nutnosti otevírat dveře. Tepelně izolovaná rukojeť chrání před popálením. Každá komora má vnitřní osvětlení, které je odolné až do 500 °C a poskytuje optimální viditelnost pečeného zboží.

Vytápění zajišťují stíněné elektrické topné články, umístěné pod spodkem a na klenbě (stropě) komory. Každá komora je individuálně regulována termostatem (50 až 450 °C). Analogový teploměr zobrazuje aktuální teplotu v každé komoře. Každá komora má samostatný vypínač pro maximální flexibilitu a energetickou účinnost.

Zařízení je vyrobeno podle platných norem CE a splňuje všechny evropské bezpečnostní a kvalitativní standardy.

Technické údaje

• Typ: Elektrická pizza pec se 2 pečícími komorami
• Počet komor: 2 (nezávisle ovladatelné)
• Kapacita na komoru: 2 pizzy Ø 350 mm
• Celková kapacita: 4 pizzy Ø 350 mm současně
• Rozměry komory (Š x H x V): 820 x 410 x 140 mm (na komoru)
• Rozměry produktu (Š x H x V): 1100 x 600 x 745 mm
• Hrubá hmotnost: 119 kg
• Objem: 0,75 m³
• Celkový příkon: 10 kW
• Napětí: 400-230 V / 3N ~ 50-60 Hz
• Materiály:
  • Přední panel: nerezová ocel
  • Rám: lakovaný plech a žárově pozinkovaná ocel
  • Pečící komora: žárově pozinkovaná ocel
  • Pečící plocha (spodek): žáruvzdorný kámen
  • Dveře: nerezová ocel s bezpečnostním skleněným okénkem, tepelně izolovaná rukojeť
• Izolace: Silná vrstva kamenné vlny pro optimální akumulaci tepla
• Vnitřní osvětlení: Ano, odolné až do 500 °C (v každé komoře)
• Vytápění:
  • Stíněné elektrické topné články pod spodkem a na klenbě
  • Termostat: 50 až 450 °C (na komoru)
  • Analogový teploměr pro zobrazení teploty (v každé komoře)
  • Samostatný vypínač pro každou komoru
• Normy: CE, vyrobeno podle platných evropských norem
• Původ: Made in Italy

The + (Zvláštní výhody)

Pizzové pece Diverso jsou vybaveny vysoce kvalitními materiály, které uspokojí i ty nejnáročnější pizzaioly. Pece pro stavební profesionály: Made in Italy.

Výhody a použití

• 2 nezávislé pečící komory pro flexibilní použití a vysokou produktivitu
• Až 4 pizzy Ø 350 mm současně
• Žáruvzdorná kamenná pečící plocha pro autentické, křupavé pizzové dno
• Nerezový přední panel, robustní rám, izolace z kamenné vlny – odolné a energeticky úsporné
• Bezpečnostní skleněné okénko, tepelně izolovaná rukojeť, vnitřní osvětlení do 500 °C
• Termostat 50–450 °C, analogový teploměr, samostatný vypínač pro každou komoru
• CE, Made in Italy – nejvyšší kvalita a bezpečnost
• Ideální pro pizzerie, restaurace, bistra, rychlá občerstvení a catering