FriFri Touch 422 elektrická stojanová dvoutanková fritéza, 2 koše, 2x 7,5 kW, 1-fázová, (Š x H x V) 397,5 x 650 x 994 mm

Touch 422 Elektrická dvouvanová fritéza TL422L12G0 – kompaktní, výkonná a chytrá

Touch 422 je výkonná volně stojící elektrická dvouvanová fritéza pro velmi vytížené profesionální kuchyně. Díky šířce pouze 400 mm, dvěma samostatným vanám a výkonu 7,5 kW na vanu nabízí vysokou kapacitu na minimálním prostoru.

Dotykové ovládání, adaptivní systém smažení a pokročilé řízení energie zaručují vždy stejné, špičkové výsledky.

Hlavní vlastnosti

24 programů na jedno tlačítko

Až 24 ikonových programů – každý člen personálu dosáhne jedním dotykem stejných výsledků.

Adaptive Cooking

Automaticky upravuje dobu smažení podle množství v koši – žádné nedosmažené porce.

4,3" QPad dotykový displej

Intuitivní ovládání s přehlednými ikonami – ideální pro vytížené provozy a střídající se personál.

ColourCue – světelná signalizace stavu

Červená: nutný zásah (např. vyložení koše)

Oranžová: předehřev

Zelená: připraveno ke smažení

Eco režim a řízení energie

Přehled o spotřebě energie za posledních 8 / 24 hodin, 7 / 28 dní, nastavitelná Eco teplota a doba nečinnosti pro úsporu nákladů.

Řízení oleje a xFri® filtrace (volitelně)

Nastavení intervalů filtrování oleje, zobrazení stavu oleje na displeji, možnost pohodlné filtrace horkého oleje pomocí xFri®.

LiftFri® automatické zvedání košů (volitelně)

Automatické vyzvednutí košů na konci cyklu – předchází přepékání a odlehčuje personálu.

Technické údaje (přehled)

Model: TL422L12G0 – Touch 422 Electric Free-standing Twin Tank Fryer

Typ energie: Elektrická

Provedení: Volně stojící

Počet van: 2

Výkon: 2 x 7,5 kW (celkem 15 kW)

Napětí: 230 V, 1~

Proud: 2 x 32,6 A

Max. teplota: 190 °C

Ovládání: Dotykový displej (4,3" QPad)

Objem vany: cca 2 x 12 litrů (upravte dle skutečnosti)

Produkce: až 2 x 18 kg hranolků (7 mm, mražené)

Rozměry zařízení:

Výška: 994 mm

Šířka: 397,5 mm

Hloubka: 650 mm

Hmotnost: 79 kg

Přepravní rozměry:

Přepravní hmotnost: 81,84 kg

Přepravní výška: 113 cm

Přepravní šířka: 79 cm

Přepravní hloubka: 52 cm

Instalace a připojení:

Vyžaduje profesionální instalaci: Ano

Nutný přívod vody: Ne

Nutný odpad: Ne

Odkapová nádoba: Ne

Volitelné příslušenství:

xFri® čerpaná filtrace oleje

LiftFri® automatické zvedání košů

Specifické příslušenství pro daný model (koše, kryty atd.)

Vhodné pro: restaurace, hotely, jídelny, fast foody a všechny provozy s vysokým objemem smažených jídel.