1 / 2GGF SP Spiralkneter – 135 LITRŮ, 80 kg těsta, 2 rychlosti, 750 × 1170 × 1250 mm
SKU: CX-SP-N-80 · Hmotnost: 350 kg
bez DPH · za kus
Popis
Spirálová hnětací stroj GGF řady SP je určen pro profesionální výrobu střední až větší porce těsta. S objemem mísy 135 litrů zpracuje až 80 kg těsta na jeden cyklus hnětání a podporuje výrobu těsta v pekárnách, pizzeriích a produkčních kuchyních.
Oddělené motory pohánějí hnětací spirálu a misku s těstem. Dvě rychlosti umožňují přizpůsobení procesu hnětání jednotlivým fázím zpracování. Pomocí časovače lze naprogramovat automatický přechod mezi rychlostmi.
Směr otáčení misky s těstem lze obrátit, aby se usnadnilo oddělení těsta od spirály. Robustní mechanická konstrukce je navržena pro pravidelný profesionální provoz.
Výhody produktu:
Objem mísy 135 litrů
Až 80 kg těsta na jeden cyklus hnětání
Oddělené motory pro hnětací spirálu a misku s těstem
Dvě rychlosti pro různé fáze hnětání
Časovač pro programovatelný automatický přechod mezi rychlostmi
Obrátitelný směr otáčení misky s těstem
Robustní mechanická konstrukce
Technické údaje:
Vlastnost | Údaje |
|---|---|
Značka | GGF |
Řada | SP |
Typ produktu | Spirálová hnětací stroj |
Vnější rozměry (Š × H × V) | 750 × 1170 × 1250 mm |
Objem mísy | 135 litrů |
Maximální množství těsta na cyklus | 80 kg |
Rychlosti | 2 |
Výkon motoru hnětací spirály | 4 / 1,0 kW |
Výkon motoru mísy | 0,37 kW |
Napětí podle údajů výrobce | 230–400 V |
Fáze | 3 |
Frekvence | 50 Hz |
Časovač | Přítomen |
Automatický přechod mezi rychlostmi | Programovatelný |
Směr otáčení mísky s těstem | Obrátitelný |
Hmotnost | Přibližně 350 kg |
Související produkty
Mecnosud Spiral Mixer SP401 - 40 kg těsta - 25 kg mouky - 80 l - 550 x 1230 x 1020 mm - 3 kW - 400 V
bez DPH · za kus
Conti Profi Poloautomatický čtvercový dělič těsta SQ80 (80 ks) – 620x650x1160mm – 1,1 kW
bez DPH · za kus