Lincat High-Speed-Ofen CiBO+ – Kompaktní, rychlý, všestranný 395x640x728mm

Více zisku na menším prostoru – CiBO+ to umožňuje

Lincat CiBO+ High-Speed-Ofen byl speciálně navržen pro provozy, které chtějí vytvořit další možnosti zisku na omezeném prostoru. Ať už na čerpací stanici, v convenience store, restauraci, kavárně nebo baru – CiBO+ lze doslova použít kdekoliv, kde lze nabízet jídlo. Díky jeho kompaktním rozměrům (Š 395 mm x H 728 mm x V 640 mm) se vejde i do nejmenšího kouta a připojení na běžnou 230V zásuvku (13 Amp) eliminuje potřebu náročné instalace. Nepotřebujete ani digestoř – díky inovativní technologii Ventless.

I přes kompaktní velikost má CiBO+ prostorný vnitřní prostor (340 x 340 x 195 mm / 23 litrů), který snadno pojme pizzu o průměru 30,5 cm nebo GN 2/3 nádoby. Tak můžete v jediném zařízení vařit, opékat, grilovat a ohřívat – rychle, rovnoměrně a s dokonalými výsledky.

Tri-Heat technologie – Revoluční rychlost a kvalita

Jedinečná Tri-Heat technologie od Lincat kombinuje tři zdroje tepla pro nepřekonatelné výsledky:

1. Mikrovlnka (1000 W) vzadu urychluje proces přípravy zevnitř.
2. TurboAir distribuuje rychlé proudění vzduchu v cylindrickém vzoru přes jídlo pro rychlé a rovnoměrné opečení.
3. Tvrzený Neo-Ceram kontaktní povrch s nastavitelnou kontrolou teploty zajišťuje přímou přípravu a dokonalé výsledky – žádné rozmáčené povrchy!

Výsledek: 12x rychlejší vaření než tradiční metody, 25 % rychlejší zahřívání a rychlý Cooldown+ po ukončení provozu.

40 menu možností na QPad-Touchscreen – Dokonalost na jedno tlačítko

S CiBO+ dosáhnete vždy stejného kvalitního výsledku. Stačí stisknout jednu ze 40 menu možností na QPad-Touchscreen, a trouba udělá zbytek – bez chyb obsluhy a plýtvání potravinami.

Místo vaření všeho při stejné teplotě mohou uživatelé nastavit až pět různých teplot trouby a povrchu (30–280 °C) a poté přiřadit menu položky skupině, která poskytne nejlepší výsledky.

CiBO+ umožňuje i nezkušeným zaměstnancům dosáhnout profesionálních výsledků, zatímco se zkracuje doba školení a překonávají jazykové bariéry.

Touch & Change – Snadná úprava podle vašich potřeb

S konceptem Touch & Change je snadné upravit polohu menu položek na obrazovce a nastavení receptů podle potřeb vašeho podniku. Stačí jen dotknout se toho, co je třeba změnit, a upravit to.

PIN zámek lze použít k ochraně nastavení receptů, aby bez ohledu na obsluhu byly vždy dosaženy stejné skvělé výsledky.

Pro řetězce a provozy s více lokalitami mohou být menu klonována a sdílena přes USB mezi lokalitami – pro maximální konzistenci a efektivitu.

Energeticky efektivní a ekologický

CiBO+ není jen efektivní, ale také skutečně ekologický. High-Speed trouba od Lincat šetří energii, čas a zvyšuje produktivitu:

• 25 % rychlejší zahřívání
• Rychlý Cooldown+ (bez ledové misky)
• 12x rychlejší vaření než tradiční metody
• Pouze 1,44 kW pro tři 30,5 cm pizzy a šest toastů
• Méně než 1 kW za hodinu v Eco režimu (standby)

Technologie Ventless poskytuje další úspory energie tím, že recirkuluje horký vzduch přes ohřívač a katalyzátor, než jej vrátí do vnitřního prostoru.

Antimikrobiální ochrana – Bezpečnost na kontaktních místech

V době, kdy je citlivost na křížové infekce vysoká, jedinečná antimikrobiální ochranná technologie snižuje šíření virů na kontaktních místech, jako je dotyková obrazovka a madlo dveří.

Snadné čištění a údržba

Inovativní rychlé Cooldown+ program ochladí troubu během několika minut bez potřeby ledové misky.

CiBO+ Sparkle Cleaner, CiBO+ Protect Shield a hladký, snadno čistitelný povrch vnitřního prostoru zrychlují proces čištění.

Filtr vzduchu umístěný vpředu je snadno přístupný a lze jej snadno vyjmout a umýt v myčce.

Zabezpečený pro budoucnost – USB pro aktualizace a konfiguraci

CiBO+ je zabezpečený pro budoucnost a obsahuje USB pro aktualizace, konfiguraci a klonování nastavení receptů.

Technické údaje

• Vnější rozměry (Š x H x V): 395 x 728 x 640 mm
• Vnitřní rozměry prostoru (Š x H x V): 340 x 340 x 195 mm
• Objem prostoru: 23 litrů
• Hmotnost netto: 52 kg
• Hmotnost při přepravě: 65 kg
• Celkový výkon: 3 kW
• Výkon trouby: 2,7 kW
• Výkon mikrovlnky: 1000 W
• Teplotní rozsah: 30 – 280 °C

Příslušenství v balení

• Zvedák s ochranou rukou a bočním okrajem (LT02)
• Teflonová pečící podložka (TFS05)
• Teflonový pečící tác (CiBO/TT)
• Čistič trouby – Sparkle Oven Cleaner (OC01)
• Ochranný prostředek – Protect Oven Shield (OS01)

Proč CiBO+? – Výhody na první pohled

✅ Kompaktní & flexibilní použití – vejde se všude, kde je málo místa
✅ Nepotřebujete digestoř – díky Ventless technologii
✅ Pouze zásuvka Schuko (230 V, 13 Amp) – žádná složitá instalace
✅ 12x rychlejší než tradiční trouby – více zisku za kratší dobu
✅ Tri-Heat technologie – mikrovlnka + TurboAir + kontaktní povrch pro dokonalé výsledky
✅ 40 menu možností na QPad-Touchscreen – stálá kvalita, i pro nezkušené pracovníky
✅ Touch & Change – snadná úprava receptů a menu
✅ USB rozhraní – pro aktualizace, konfiguraci a klonování receptů
✅ Energeticky efektivní – pouze 1,44 kW pro 3 pizzy + 6 toastů, méně než 1 kW v Eco režimu
✅ Antimikrobiální ochrana – snižuje šíření virů na dotykové obrazovce a madle dveří
✅ Rychlý Cooldown+ – ochlazuje během minut bez ledové misky
✅ Snadné čištění – hladké povrchy, myčkou omyvatelný filtr vzduchu
✅ Dostupný ve 4 barvách – černá, červená, fialová, zelená (na vyžádání)

Barevné varianty – Individuálně podle vašeho přání

Lincat CiBO+ je standard