MORETTI iDeck PD 72.72 Elektro-pizza pec, 2 komory, 4+4x Ø 35 cm, (Š x H x V) 998 x 1152 x 760 mm

MORETTI iDeck PD 72.72

MORETTI iDeck PD 72.72 je výkonná dvoukomorová pizza pec pro profesionální použití. S kapacitou 4 + 4 pizzy Ø 35 cm nebo EN plechů nabízí maximální flexibilitu pro gastronomické provozy.

Každá pečicí komora je vybavena šamotovým dnem, které zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla a perfektní výsledky pečení. Díky oddělenému hornímu a spodnímu ohřevu lze proces pečení individuálně řídit.

Pec je vybavena mechanickým ovládáním, termostatem, teploměrem a vnitřním osvětlením. Zesílená izolace zajišťuje energetickou účinnost, zatímco konstrukce z nerezové oceli garantuje dlouhou životnost a hygienu.

✅ Technické detaily

• Vnější rozměry (Š×H×V): 988 × 1152 × 660 mm
• Vnitřní rozměry: 720 × 720 × 140 mm (×2)
• Kapacita: 4+4× Ø 35 cm
• Alternativa: 1+1× Ø 45 cm / 2× 600×400 mm
• Připojení: 400 V / 3N / 50 Hz
• Výkon: 12,0 kW
• Teplota: 50 – 380 °C (max. 450 °C)
• Ovládání: Mechanické + termostat
• Ohřev: Horní/spodní oddělený
• Materiál: Nerezová ocel + šamot
• Hmotnost (netto/brutto): 182 kg / 198 kg
• Izolace: Zesílená minerální vlna
• Spotřeba: cca 6 kWh / hodina