MORETTI sérieT T98G Elektro-tunelová pec | Pásová pec, šířka pásu 810 mm, až 125 pizz Ø 33 cm/h, (Š x H x V) 2050 x 1531 x 620 mm

MORETTI sérieT T98G Elektro-tunelová pec – Perfekce pro profesionální pizzovou kuchyni

MORETTI sérieT T98G Elektro-tunelová pec je ultimátní řešení pro profesionální pekaře pizzy, kteří požadují maximální účinnost a kvalitu. S působivou kapacitou až 125 pizz (Ø 33 cm) za hodinu tato pásová pec poskytuje výjimečný výkon a konzistentní výsledky pečení – ideální pro restaurace, pizzerie a velké kuchyně.

Hlavní vlastnosti:

• Vysoká kapacita: Pečte až 125 pizz (Ø 33 cm) nebo 48 pizz (Ø 45 cm) za hodinu – ideální pro špičkové časy.
• Inovativní technologie: Elektronické ovládání s TFT dotykovým displejem, 100 programovatelnými paměťovými místy a Adaptive-Power® pro maximální energetickou účinnost.
• Flexibilita: Vhodné pro přímé pečení nebo pečení na EN plechy (600 x 400 mm). Modulární systém až pro 3 stohovatelné pečicí komory.
• Uživatelská přívětivost: Programovatelné klávesové zkratky, WiFi a USB rozhraní a aplikace SmartBaking pro snadné ovládání a kontrolu.
• Přesné ovládání: Individuálně nastavitelné horní a spodní ohřev, nastavitelná rychlost pásu a objem vzduchu.
• Energetická účinnost: Funkce úspory energie Economy a technologie Cool-Around® pro optimální izolaci a minimální spotřebu energie.
• Robustní konstrukce: Nerezové pouzdro, odnímatelný transportní pás a vyjímatelný ventilátor pro snadné čištění a údržbu.

Technické údaje:

• Šířka pásu: 810 mm
• Teplotní rozsah: 25–320 °C
• Rozměry (Š x H x V): 2050 x 1531 x 620 mm
• Hmotnost: 395 kg
• Připojovací hodnoty: 1,40 kW (elektrické) / 30,00 kW (plyn)

Proč právě MORETTI T98G?

Tato tunelová pec kombinuje nejmodernější technologie s maximální účinností a uživatelskou přívětivostí. Ať už jde o malé nebo velké množství – MORETTI T98G zaručuje konzistentní výsledky pečení a šetří čas i energii.

Objednejte nyní u Culinex a posuňte svou pizzovou produkci na novou úroveň!