Pavesi JOY 90 | Profesionální plynová pizza pec s monoblokovou pečicí plochou – přizpůsobitelná barva

Pavesi JOY 90 je kompaktní profesionální plynová pec s monoblokovou statickou pečicí plochou, která i přes malou plochu poskytuje skutečný výkon restaurace. S kapacitou 2–3 pizz současně je ideální pro menší podniky (do cca 20 míst k sezení), delikatesní koncepty, bary nebo jako kvalitní druhá pec.

Jednotná monobloková pečicí plocha, silná 7–8 cm, uchovává teplo extrémně dobře a zajišťuje rovnoměrně křupavé výsledky po celý pracovní den. Elegantní kopulovitý design je obklopen segmentem kapoty z plastu zesíleného skelnými vlákny, jehož barvu lze na přání přizpůsobit vašemu interiéru – JOY 90 se tak stane designovým prvkem vašeho prostoru.

Standardně je pec vybavena plynovým jednobrennerem (manuální P1 nebo elektronický D1M) s výkonem 7–24 kW, který je speciálně navržen pro konstantní teploty pečení. Díky kompaktní konstrukci a kvalitní izolaci nabízí JOY 90 perfektní kombinaci efektivity, výkonu a stylu.

Důležité upozornění pro vaše zákazníky:
JOY 90 je k dispozici v různých barevných variantách. Prosím, kontaktujte nás před nákupem, abychom mohli sladit vaše požadavky na barvu, vybavení a podmínky instalace.

Vaše výhody na první pohled:

• 🍕 2–3 pizzy současně – Ideální pro malé až středně velké podniky
• 🔥 Monobloková pečicí plocha – Samoexpandující, vysoká akumulace tepla, rovnoměrné pečení
• 🎨 Individuální design – Kapota z GFK, dostupná v různých barvách
• ⚙️ Profesionální plynový hořák – Jednobrenner (manuální P1 nebo elektronický D1M)
• 🌡️ Vysoká energetická účinnost – Silná izolace pro nízkou spotřebu plynu
• 🏛️ Kopulovitý design – Tradiční pečicí princip kombinovaný s moderní technologií
• 🇮🇹 Ručně vyrobeno v Itálii – Každá jednotka je individuálně vyráběna a kontrolována

Technické detaily (výňatek z technického listu):

Pečicí komora a konstrukce:

• Typ pečení: Statické, monobloková pečicí plocha
• Palivo: Plyn
• Vnitřní rozměry pečicí komory: 86 x 81 cm
• Kapacita: 2–3 pizzy
• Tloušťka pečicí plochy: cca 7–8 cm
• Vzdálenost pečicí plochy od stropu: 40 cm
• Spodní izolace: 10 cm mikroporézní panely
• Horní izolace: 12 cm kaolinový strop
• Hmotnost pece: cca 300 kg

Rozměry a odvod spalin:

• Celková šířka: cca 1.200–1.400 mm (v závislosti na podstavci)
• Výška: cca 1.700 mm (včetně kapoty, bez kouřovodu)
• Připojení kouřovodu: Ø 14,5–15 cm
• Teplota spalin na kouřovodu: cca 280 °C
• Množství spalin: cca 120 m³/h
• Požadovaný podtlak: 12 Pa

Hořák D1M (elektronicky řízený):

• Tepelný výkon: 7–24 kW (6.020–20.640 kcal/h)
• Plynový tlak: 15–25 mbar
• Spotřeba plynu: 0,73–2,54 Nm³/h
• Plynové připojení: 1/2"
• Hmotnost hořáku: cca 8 kg
• Elektrické připojení hořáku: 230 V, jednofázové, cca 100 W

Vybavení a volby:
Standardní:

• Plynový provoz s jednobrennerem P1 (manuální) nebo D1M (elektronický)
• Statická monobloková pečicí plocha
• Kopulovitý design s kapotou z GFK

Volitelné:

• Elektronický jednobrenner D1M s 6 úrovněmi výkonu (vysoký/nízký)
• Individuální barevný design kapoty

Doporučení pro vaši produktovou stránku / text nabídky:
„Pavesi JOY 90 je dokonalým řešením pro všechny, kteří hledají skutečnou italskou profesionální pizza pec s vysokým výkonem a individuálním designem na malém prostoru. Kontaktujte nás před nákupem pro výběr barvy, instalaci a technické sladění.“