ProCut Iberica 220 | Profesionální filetovací nůž 22 cm – Nerezová ocel, Černá, ABS rukojeť

ProCut Iberica 220 | Profesionální filetovací nůž 22 cm – X50 CrMo V15 nerezová ocel, černá, ABS rukojeť

ProCut Iberica 220 je ideální nástroj pro přesné filetování a porcování v profesionální gastronomii. S 22 cm dlouhou, štíhlou čepelí z kvalitní X50 CrMo V15 nerezové oceli nabízí tento nůž excelentní ostrost, vysokou odolnost vůči korozi a působivou trvanlivost ostří. Čepel s tloušťkou pouhých 1,50 mm je mimořádně flexibilní a snadno klouže podél kostí a páteří, aby čistě oddělila maso a ryby.

Funkční design s ergonomickou rukojetí z odolného černého ABS plastu zajišťuje bezpečný, neklouzavý úchop a maximální kontrolu při každém řezu. S celkovou délkou 31,5 cm je filetovací nůž dokonale vyvážený a umožňuje práci bez únavy i při velkém množství řezaného materiálu. Nezbytný nástroj pro kuchaře, kteří si cení efektivity a přesnosti.

Vaše výhody na první pohled

🔪 X50 CrMo V15 nerezová ocel – Kvalitní německá ocel pro extrémní ostrost a dlouhou životnost
✨ 22 cm filetovací čepel – Štíhlý, flexibilní tvar pro přesné filetování ryb a masa
🥩 Velmi tenká čepel – Pouze 1,50 mm tloušťka pro minimální odpor a maximální flexibilitu
🤚 Ergonomická ABS rukojeť – Bezpečný, hygienický úchop v klasickém černém designu
🛡️ Robustní profesionální kvalita – Navrženo pro intenzivní každodenní použití v gastronomii
📏 Optimální celková délka – 31,5 cm pro dokonalou páku a přesné vedení řezu
🎨 Funkční design – Nadčasový vzhled, který se hodí do každé profesionální kuchyně

Technické specifikace