1 / 2ProCut Mestre Maurici 170 | Profesionální Santoku nůž 17 cm – nerezová ocel, rukojeť z březového dřeva
SKU: CX-CM11660 · Hmotnost: 0,2 kg
bez DPH · za kus
Popis
ProCut Mestre Maurici 170 | Profesionální Santoku nůž 17 cm – vysoce výkonná ocel 52100, hnědý, rukojeť z březového dřeva
ProCut Mestre Maurici 170 Santoku nůž je ztělesněním všestrannosti a rustikální elegance. Název „Santoku“ znamená „tři ctnosti“ – maso, ryby a zeleninu – které tento nůž zvládá s nejvyšší přesností. S 17 cm dlouhou čepelí z legendární oceli 52100 (vysokouhlíková ocel) nabízí výjimečnou ostrost a trvanlivost, které v náročném gastronomickém prostředí dělají zásadní rozdíl.
Široký tvar čepele umožňuje nejen čistý táhlý řez, ale také slouží jako praktická lopatka pro přenášení nakrájených surovin přímo do hrnce nebo pánve. Ergonomická rukojeť z pravého březového dřeva dodává noži teplý, přírodní pocit a jedinečný vzhled. S celkovou délkou 30,2 cm je tento Santoku nůž dokonale vyvážený a umožňuje práci bez únavy při všech univerzálních krájecích úkolech.
Vaše výhody na první pohled
- 🔪 52100 High-Carbon ocel – Extrémní ostrost a vynikající trvanlivost pro profesionály
- ✨ „Tři ctnosti“ – Univerzální použití pro maso, ryby a zeleninu
- 🥦 Široký tvar čepele – Bezpečné vedení u kloubů prstů a snadné nabírání nakrájených surovin
- 🌳 Elegantní rukojeť z březového dřeva – Přirozený design s jedinečnou strukturou a teplým pocitem
- 🤚 Dokonalá rovnováha – Optimální rozložení hmotnosti pro přesnou a rychlou práci
- 🛡️ Tradiční estetika – Rustikální vzhled kombinovaný s moderním výkonem
- 📏 Optimální celková délka – 30,2 cm pro maximální kontrolu a obratnost
- 🎨 Exkluzivní unikát – Díky přirozené struktuře dřeva je každý nůž jedinečný
Technické specifikace
| Vlastnost | Specifikace |
|---|---|
| Délka čepele | 170 mm |
| Celková délka | 302 mm |
| Materiál čepele | 52100 vysoce výkonná ocel |
| Materiál rukojeti | Pravé březové dřevo |
| Barva rukojeti | Hnědá (přirozená struktura) |
| Oblast použití | Všestranné krájení masa, ryb a zeleniny |
Související produkty
ProCut Mestre Maurici 235 | Profi-filetovací nůž 23,5 cm – Nerezová ocel, rukojeť z březového dřeva
bez DPH · za kus
ProCut Mestre Maurici 215 | Profi-kuchařský nůž 21,5 cm – nerezová ocel, rukojeť z březového dřeva
bez DPH · za kus
ProCut Mestre Maurici 170 | Profi-Kiritsukemesser 17 cm – Nerezová ocel, rukojeť z březového dřeva
bez DPH · za kus
ProCut Mestre Maurici 185 | Profesionální filetovací nůž 18,5 cm – nerezová ocel, rukojeť z březového dřeva
bez DPH · za kus
ProSharp WhetStone 1000 | Profesionální brusný kámen 22,5 cm – zrnitost 1000
bez DPH · za kus
ProSharp WhetStone 5000 | Profesionální brusný kámen 22,5 cm – zrnitost 5000
bez DPH · za kus
ProSharp WhetStone 3000 | Profesionální brusný kámen 22,5 cm – zrnitost 3000, model CMUT3000
bez DPH · za kus
