ProCut Zen 165 | Profesionální Nakiri nůž 16,5 cm – Černý, ABS rukojeť

ProCut Zen 165 | Profesionální Nakiri nůž 16,5 cm – Japonská ocel AUS8 SanMai, Černý, ABS rukojeť

ProCut Zen 165 je tradiční japonský zeleninový nůž pro maximální přesnost v profesionální kuchyni. S 16,5 cm dlouhou, širokou a rovnou čepelí z vysoce kvalitní japonské oceli AUS8 SanMai je tento Nakiri nůž speciálně vyvinut pro přesné a čisté krájení, sekání a přípravu julienne zeleniny a bylin. Třívrstvá SanMai konstrukce kombinuje extrémně tvrdé, ostré jádro s ochrannými vnějšími vrstvami – pro výjimečnou ostrost, odolnost a snadnou údržbu.

Charakteristický široký, obdélníkový tvar čepele Nakiri umožňuje rovnoměrné krájení bez bočního vychýlení – ideální pro tenké plátky, jemné proužky a přesné kostky. Moderní, jednoduchý design s ergonomickou rukojetí z odolného černého ABS plastu ve stylovém Zen vzhledu pevně sedí v ruce a dokonale ladí s celou sérií nožů ProCut Zen. S celkovou délkou 30 cm nabízí Nakiri nůž optimální kontrolu a obratnost.

Vaše výhody na první pohled

• 🔪 Japonská ocel AUS8 SanMai – Třívrstvá konstrukce čepele pro výjimečnou ostrost a odolnost
• ✨ 16,5 cm Nakiri čepel – Široký, rovný tvar čepele pro přesné krájení zeleniny
• 🥦 Speciálně pro zeleninu – Ideální pro tenké plátky, julienne, jemné proužky a kostky
• 🤚 Ergonomická ABS rukojeť – Bezpečný, protiskluzový úchop ve stylovém Zen designu
• 🛡️ Robustní konstrukce – Vhodné pro každodenní použití v profesionální kuchyni
• 📏 Kompaktní celková délka – 30 cm pro maximální kontrolu a obratnost
• 🎨 Jednotný vzhled – Perfektní doplněk k celé sérii nožů ProCut Zen

Technické specifikace