Diamond ALPHA 650 EVO elektrická vodní lázeň GN 1/1 – pro nádoby do hloubky 150 mm, 700 × 650 × 280/380 mm, 3,0 kW, 400 V

Elektrická vodní lázeň z řady Diamond ALPHA 650 EVO slouží k šetrnému udržování teploty připravených pokrmů ve vodní lázni. Stolní zařízení pojme odpovídající gastronádoby GN 1/1 o hloubce až 150 mm a je vhodné pro výdej jídel v restauracích, bistrech a cateringových provozech.

Zařízení i vana jsou vyrobeny z nerezové oceli AISI 304. Vodu ohřívají opláštěná nerezová topná tělesa umístěná pod dnem vany. Teplotu lze nastavit termostatem v rozmezí 30 až 90 °C. Samostatný vypínač usnadňuje obsluhu.

Součástí standardní výbavy je perforovaná dnová deska. Přední kulový vypouštěcí kohout umožňuje pohodlné vypuštění vody, což usnadňuje čištění po provozu.

Dodávka je bez gastronádob.

Přednosti produktu:

• Pro GN 1/1 a nádoby do hloubky 150 mm

• K šetrnému udržování teploty pokrmů ve vodní lázni

• Zařízení i vana z nerezové oceli AISI 304

• Regulace teploty od 30 do 90 °C

• Topná tělesa mimo vanu, pod dnem vany

• Perforovaná dnová deska v ceně

• Kulový vypouštěcí kohout vpředu

• Samostatný vypínač

Technické údaje:

• Typ produktu: elektrická vodní lázeň

• Značka: Diamond

• Řada: ALPHA 650 EVO

• Provedení: stolní zařízení

• Vnější rozměry (š × h × v): 700 × 650 × 280/380 mm

• Uložení GN: GN 1/1

• Maximální hloubka gastronádoby: 150 mm

• Rozměry vany (š × h × v): 650 × 535 × 175 mm

• Materiál: nerezová ocel AISI 304

• Materiál vany: nerezová ocel AISI 304

• Dnová deska: perforovaná, součástí dodávky

• Vypouštění vody: kulový vypouštěcí kohout na přední straně

• Ohřev: opláštěná nerezová topná tělesa vně pod dnem vany

• Regulace teploty: termostat

• Teplotní rozsah: 30–90 °C

• Vypínač: ano

• Příkon: 1,5 kW / 1500 W

• Napětí: 400 V / 3N~

• Frekvence: 50–60 Hz

• Hrubá hmotnost: 30 kg

• Objem dle údajů výrobce: 0,29 m³

• Gastronádoby součástí: ne