
Víceúčelový plech na pečení, šedý, (ŠxHxV) 600x400x2 mm
SKU: CX-CM11844
bez DPH · za kus
Popis
Profesionální víceúčelový plech na pečení 600 x 400 mm – šedý, plochý design, výška 2 mm
Tento všestranný profesionální plech na pečení ve standardním rozměru pro pekárny 600 x 400 mm je nezbytným základním doplňkem pro každou pekárnu, cukrárnu a gastronomickou kuchyni. Díky své ploché konstrukci zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla po celé ploše a garantuje tak konzistentní výsledky pečení. Klasický šedý povrch symbolizuje funkční odolnost a dlouhou životnost při každodenním profesionálním použití.
S výjimečně plochou výškou pouhých 2 mm je tento plech speciálně optimalizován pro pečivo, které vyžaduje neomezenou cirkulaci vzduchu a přímé spodní teplo – ideální pro drobné pečivo, sušenky, croissanty nebo efektivní chlazení produktů. Konstrukce je navržena pro maximální stabilitu tvaru při působení tepla a pro náročné dlouhodobé použití v vozících na plechy a profesionálních pecích.
Vaše výhody na první pohled
🥐 Univerzální všestranný pomocník – Ideální pro drobné pečivo, croissanty, sušenky a různé druhy pečiva
✨ Rovnoměrné výsledky pečení – Optimální distribuce tepla pro perfektní výsledky na celé ploše plechu
📏 Standardní rozměr 60x40 cm – Přesně pasuje do všech běžných vozíků na plechy, pecí a regálových systémů
🔘 Klasický šedý design – Funkční, odolný povrch pro profesionální dlouhodobé použití
🛡️ Profesionální kvalita – Stabilní tvar a dlouhá životnost, vyvinuté pro vysoké nároky gastronomie
🧼 Snadné čištění – Hygienický povrch pro rychlou a efektivní údržbu po pečení
📐 Extrémně plochý profil – Pouze 2 mm výška pro nejlepší cirkulaci vzduchu a úsporné skladování
Technické specifikace
| Vlastnost | Specifikace |
|---|---|
| Formát | Standardní rozměr pro pekárny (600 x 400 mm) |
| Délka | 600 mm |
| Šířka | 400 mm |
| Výška | 2 mm |
| Barva | Šedá |
| Oblast použití | Univerzální pečení v pekárnách, cukrárnách a gastronomii |
Související produkty
Plech na pečení, pro gril a pizzu, černý, (ŠxHxV) 600x400x20 mm
bez DPH · za kus
PizzaRack Chrome 11 | Chromovaný držák na pizzu pro 11 plechů – 305x305x690 mm
bez DPH · za kus
PizzaRack Chrome 14 | Chromovaný držák na pizzu pro 14 plechů – 305x305x690 mm
bez DPH · za kus
PizzaRack Pro 11 | Nerezový stojan na pizzové plechy pro 11 plechů – 220x690 mm
bez DPH · za kus
GN nádoba 1/3, s držadlem, kompatibilní s indukcí, (ŠxHxV) 32,5x17,6x10 cm
bez DPH · za kus
MORETTI iDeck iD-D 72.72 DIGITAL Elektrická pizza pec, 2 komory, 4+4x Ø 35 cm, (Š x H x V) 988 x 1152 x 760 mm
bez DPH · za kus
MORETTI iDeck iD-M 65.105 DIGITAL Elektrická pizza pec, 1 komora, 6x Ø 35 cm, (Š x H x V) 924 x 1495 x 463 mm
bez DPH · za kus
MORETTI serieT T98E-L Elektrický tunelový pec | Pásová pec, šířka pásu 810 mm, až 250 pizz Ø 33 cm/h, (Š x H x V) 3216 x 1455 x 620 mm
bez DPH · za kus
