Buffalo digitaler Planetenmischer – 20 LITER, 1100 W, stufenlose Geschwindigkeitsregelung

Der digitale Buffalo Planetenmischer mit 20 Litern Schüsselkapazität unterstützt professionelle Küchen bei der Zubereitung von Teigen, Cremes und weiteren Mischungen. Sein bürstenloser 1100-W-Gleichstrommotor und die planetarische Rührbewegung sorgen für eine gründliche Vermischung der Zutaten.

Über die digitale Steuerung lässt sich die Geschwindigkeit stufenlos an die jeweilige Rezeptur anpassen. Bis zu fünf individuelle Programme mit jeweils vier Mischphasen ermöglichen wiederholbare Abläufe – beispielsweise einen langsamen Start mit anschließender Erhöhung der Geschwindigkeit.

Der Riemenantrieb bietet gegenüber zahnradgetriebenen Mischern einen leiseren Betrieb und erleichtert die Wartung. Ein verriegelter, BPA-freier Schutz, der Überlastschutz und ein wasserdichter Ein-/Aus-Schalter ergänzen die Ausstattung.

Produktvorteile:

• 10 LITER Schüsselkapazität

• Bürstenloser Gleichstrommotor mit 1100 W

• Stufenlos einstellbare Geschwindigkeit

• Digitale Bedienung und Anzeige

• Bis zu 5 speicherbare Programme mit jeweils bis zu 4 Mischphasen

• Planetarische Rührbewegung für gleichmäßiges Vermischen

• Wartungsfreundlicher Riemenantrieb

• Verriegelter, BPA-freier Schutz

• Überlastschutz und wasserdichter Ein-/Aus-Schalter

• 2 Jahre Vor-Ort-Garantie auf Teile und Arbeitsleistung

Technische Daten: