Der DoughMaster Tilt 320 ist ein äußerst flexibler und leistungsstarker Helfer für jede Pizzeria oder Bäckerei. Dank eines Systems aus zwei schrägen Walzen ermöglicht er das automatische Ausrollen von Teig in eine perfekt runde Form. Das Gerät ist für Teigmengen von 80 bis 210 g ausgelegt, der Durchmesser des fertigen Teigfladens lässt sich stufenlos zwischen 140 und 310 mm einstellen .

Die spezielle Kaltwalztechnologie gewährleistet , dass der Teig während des Prozesses nicht erhitzt wird und somit alle organoleptischen Eigenschaften erhalten bleiben. Die Konstruktion aus Edelstahl AISI 304 und die lebensmittelechten HDPE- Walzen erfüllen strengste Hygienestandards. Die obere Plexiglasabdeckung und die untere Edelstahlabdeckung gewährleisten maximale Sicherheit für den Bediener.

Dank der intuitiven Bedienung benötigt die Maschine kein Fachpersonal, was zu sofortigen Einsparungen bei Zeit und Arbeitskosten führt.

✅ Technische Parameter