Elektro-Pizzaofen 2 Kammern, 2x2 Pizzen Ø 350 mm, 10 kW, (B x T x H) 1100 x 600 x 745 mm

Der Elektro-Pizzaofen mit 2 Backkammern ist die ideale Lösung für Pizzerien, Restaurants, Bistros und Imbisse, die professionelle Backergebnisse und hohe Kapazität auf kompakter Stellfläche benötigen. Mit 10 kW Gesamtleistung und zwei unabhängigen Backkammern backen Sie bis zu 4 Pizzen gleichzeitig (2 Pizzen Ø 350 mm pro Kammer) – perfekt für mittlere bis hohe Produktionsmengen.

Jede Backkammer misst 820 x 410 x 140 mm (B x T x H) und bietet Platz für 2 Pizzen mit einem Durchmesser von 350 mm. Die Kammern sind unabhängig voneinander steuerbar, sodass Sie unterschiedliche Produkte oder Temperaturen parallel nutzen können.

Die Front ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, der Rahmen besteht aus lackiertem Blech und feuerverzinktem Stahl – robust, langlebig und für den täglichen Profi-Einsatz ausgelegt. Eine dicke Isolierung aus Steinwolle sorgt für hervorragende Wärmespeicherung, reduziert Energieverluste und schützt die Umgebung vor Hitze.

Die Backkammer ist aus feuerverzinktem Stahl gefertigt, die Backfläche (Sohle) besteht aus feuerfestem Stein, der die Hitze gleichmäßig verteilt und für knusprige, authentische Pizzaböden sorgt – wie aus dem traditionellen Steinofen.

Die Edelstahltür mit Sicherheitsglasfenster ermöglicht die Sichtkontrolle des Backguts, ohne die Tür öffnen zu müssen. Der wärmegedämmte Griff schützt vor Verbrennungen. Jede Kammer verfügt über eine Innenbeleuchtung, die bis 500 °C hitzebeständig ist und optimale Sicht auf das Backgut bietet.

Die Beheizung erfolgt durch geschirmte elektrische Heizelemente, die unter der Sohle und auf dem Gewölbe (Decke) der Kammer angebracht sind. Jede Kammer wird über einen Thermostat (50 bis 450 °C) individuell geregelt. Ein analoges Thermometer zeigt die aktuelle Temperatur in jeder Kammer an. Jede Kammer verfügt über einen separaten Ein/Aus-Schalter für maximale Flexibilität und Energieeffizienz.

Das Gerät ist nach geltenden CE-Normen gebaut und erfüllt alle europäischen Sicherheits- und Qualitätsstandards.

Technische Daten

• Typ: Elektro-Pizzaofen mit 2 Backkammern
• Anzahl Kammern: 2 (unabhängig steuerbar)
• Kapazität pro Kammer: 2 Pizzen Ø 350 mm
• Gesamtkapazität: 4 Pizzen Ø 350 mm gleichzeitig
• Kammermaße (B x T x H): 820 x 410 x 140 mm (pro Kammer)
• Produktmaße (B x T x H): 1100 x 600 x 745 mm
• Bruttogewicht: 119 kg
• Volumen: 0,75 m³
• Gesamtleistung: 10 kW
• Spannung: 400-230 V / 3N ~ 50-60 Hz
• Materialien:
  • Front: Edelstahl
  • Rahmen: lackiertes Blech und feuerverzinkter Stahl
  • Backkammer: feuerverzinkter Stahl
  • Backfläche (Sohle): feuerfester Stein
  • Tür: Edelstahl mit Sicherheitsglasfenster, wärmegedämmter Griff
• Isolierung: Dicke Schicht aus Steinwolle für optimale Wärmespeicherung
• Innenbeleuchtung: Ja, hitzebeständig bis 500 °C (in jeder Kammer)
• Heizung:
  • Geschirmte elektrische Heizelemente unter der Sohle und auf dem Gewölbe
  • Thermostat: 50 bis 450 °C (pro Kammer)
  • Analoges Thermometer zur Temperaturanzeige (in jeder Kammer)
  • Separater Ein/Aus-Schalter pro Kammer
• Normen: CE-konform, gebaut nach geltenden europäischen Normen
• Herkunft: Made in Italy

The + (Besondere Vorteile)

Die Pizzaöfen von Diverso sind mit hochwertigen Materialien ausgestattet, die auch den anspruchsvollsten Pizzaiolo zufriedenstellen. Öfen für Bauprofis: Made in Italy.

Vorteile & Einsatzbereiche

• 2 unabhängige Backkammern für flexible Nutzung und hohe Produktivität
• Bis zu 4 Pizzen Ø 350 mm gleichzeitig backen
• Feuerfeste Steinbackfläche für authentische, knusprige Pizzaböden
• Edelstahlfront, robuster Rahmen, Steinwollisolierung – langlebig und energieeffizient
• Sicherheitsglasfenster, wärmegedämmter Griff, Innenbeleuchtung bis 500 °C
• Thermostat 50–450 °C, analoges Thermometer, separater Schalter pro Kammer
• CE-konform, Made in Italy – höchste Qualität und Sicherheit
• Ideal für Pizzerien, Restaurants, Bistros, Imbisse und Catering