Fimar B115 | Professioneller Lavasteingrill 1140x700x380 mm

Der Fimar B115 ist ein Hochleistungs-Lavasteingrill, der speziell für die anspruchsvolle Gastronomie entwickelt wurde. Mit einer beeindruckenden Leistung von 23 kW und 8 Hochleistungsbrennern garantiert dieses Gerät eine schnelle Erwärmung und eine homogene Hitzeverteilung über die gesamte Kochfläche von 960 x 540 mm.

Das robuste Edelstahlgehäuse mit doppelter Isolierwand sorgt für maximale Energieeffizienz und Sicherheit. Eine Besonderheit ist das patentierte Gusseisengitter, das beidseitig nutzbar ist: Eine Seite ist speziell für Fleisch, die andere für Fisch optimiert. Dank der 4-fach schwenkbaren Positionierung des Gitters haben Sie die volle Kontrolle über die Garintensität. Für maximale Flexibilität im Betrieb lassen sich die zwei Hälften der Kochfläche unabhängig voneinander zünden und regulieren.

Ihre Vorteile auf einen Blick

• 🔥 23 kW Power – 8 Brenner für maximale Hitze und Kapazität
• 🥩 Duo-Gussgitter – Spezialseiten für Fleisch und Fisch (matt lackiert)
• 📏 Patentiertes System – Gargitter in 4 Positionen schwenkbar
• 🌓 Duale Steuerung – Unabhängige Zündung der linken und rechten Grillhälfte
• 🛡️ Top-Isolierung – Doppelwandiges Edelstahlgehäuse für geringen Wärmeverlust
• 🧼 Sauberes Arbeiten – Integriertes Sammelfach für Kochreste und Fett
• 🔧 Flexibler Anschluss – Erdgasbetrieb (LPG-Umrüstkit im Lieferumfang enthalten)

Technische Spezifikationen