GGF Digital-Elektro-Pizzaofen mit Vollschamott – 9+9 Pizzen Ø 36 cm, 26,4 kW, 1500 × 1210 × 750 mm

Der GGF Digital-Elektro-Pizzaofen mit Vollschamott-Auskleidung ist für die professionelle Pizzazubereitung in Pizzerien, Restaurants und Gastronomiebetrieben konzipiert. Die Schamottauskleidung unterstützt die Speicherung der Wärme und eine gleichmäßige Wärmeabgabe während des Backens.

Die digitale Steuerung ermöglicht eine übersichtliche Einstellung und Kontrolle der Backtemperatur. Hochwertige Komponenten und eine wirkungsvolle Wärmedämmung ergänzen die Ausstattung für den täglichen Einsatz.

Die Baureihe bietet unterschiedliche Pizzakapazitäten und Gerätemaße. Die technischen Daten der jeweiligen Ausführung helfen dabei, den passenden Ofen für den benötigten Durchsatz und den verfügbaren Platz auszuwählen.

Produktvorteile (allgemein):

• Vollschamott-Auskleidung zur Wärmespeicherung

• Digitale Einstellung und Kontrolle der Backtemperatur

• Hochwertige Komponenten

• Wirkungsvolle Wärmedämmung

• Für professionelle Pizzazubereitung

• Unterschiedliche Größen und Pizzakapazitäten innerhalb der Baureihe

Technische Daten:

• Hersteller: GGF

• Produkttyp: Elektro-Pizzaofen

• Steuerung: digital

• Backraumausführung: Vollschamott

• Anzahl Backkammern: 2

• Pizzakapazität: 9+9 Pizzen, insgesamt 18 Pizzen

• Pizzadurchmesser: bis 36 cm

• Außenmaße (B × T × H): 1500 × 1210 × 750 mm

• Gesamtleistung: 26,4 kW

• Anschlussvarianten laut vorliegenden Angaben: 230–400 V / 3 Phasen / 50 Hz oder 230 V / 1 Phase / 50 Hz (← für dieses Modell bestätigen)

• Betriebsart: elektrisch