
OptiTech 700 | Gas Grillplatte - Glatt hartverchromt - Modulgröße GN 1/1, 12040 kcal/h, (B x T x H) 700 x 700 x 320 mm
SKU: CX-G7/PLCD7T-N
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Beschreibung
OptiTech 700 | Gas Grillplatte - Glatt hartverchromt
Die OptiTech 700 Gas-Grillplatte ist die perfekte Wahl für professionelle Küchen, die auf Leistung, Präzision und Hygiene setzen. Mit einer robusten Konstruktion aus hochwertigem Edelstahl AISI 304 und einer innovativen Hartchromplatte bietet dieses Gerät außergewöhnliche Haltbarkeit und Benutzerfreundlichkeit. Ideal für Gastronomiebetriebe, Restaurants und Catering-Services.
Technische Daten
| Eigenschaft | Details |
|---|---|
| Abmessungen (B x T x H) | 700 x 700 x 320 mm |
| Kochfläche | 630 x 540 mm (34 dm²) |
| Leistung (Gas) | 12.040 kcal/h |
| Gewicht | 75 kg |
| Volumen | 0,3 m³ |
| Material | Edelstahl AISI 304 |
| Kochfeld | Glatte Hartchromplatte (50 µm), Gusseisen (15 mm) mit hoher Wärmeleitfähigkeit |
Hauptmerkmale
- Hygienisch & leicht zu reinigen: Die Hartchromplatte garantiert makellose Sauberkeit und einfache Wartung.
- Effiziente Hitzeverteilung: Zwei unabhängige Garzonen ermöglichen präzises Kochen bei bis zu 300°C.
- Spritzwasserschutz: Mit einem spritzwassergeschützten Rand auf drei Seiten für sauberes Arbeiten.
- Benutzerfreundliches Design: Schublade an der Vorderseite für Kochsäfte und leicht zugängliche Wartung.
- Sichere Gasheizung: Edelstahlbrenner mit stabilisierter Flamme, Thermoelement-Sicherheitssystem und piezoelektrischer Zündung.
- Wasserdichte Konstruktion: Schutzklasse IPX5 für maximale Sicherheit.
Vorteile
- Ergonomie & Komfort: Reduzierung der Wärmerückstrahlung zum Bediener.
- Flexibilität: Kombinierbar mit anderen Modulen der Serie 700 oder 900 für individuelle Küchenlösungen.
- Hochwertige Verarbeitung: Perfekte Ausrichtung, abgerundete Kanten und modernes Design.
Anwendungsbereiche
- Gastronomiebetriebe
- Restaurants
- Catering-Services
- Metzgereien
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