OptiTech | Gas Kippbratpfanne - 11610 kcal/h, 60 L, Edelstahl, (B x T x H) 800 × 700× 920 mm

OptiTech | Gas Kippbratpfanne – 11610 kcal/h, 60 L, Edelstahl

Die OptiTech Gas Kippbratpfanne ist die perfekte Lösung für professionelle Küchen, die auf Leistung, Präzision und Hygiene setzen. Mit einer beeindruckenden Heizleistung von 11.610 kcal/h und einem großzügigen Fassungsvermögen von 60 Litern bietet sie maximale Effizienz für die Zubereitung großer Mengen.

Technische Daten

Produktmerkmale

• Hochwertige Verarbeitung: Aus Edelstahl AISI 304 gefertigt, bietet die Kippbratpfanne maximale Haltbarkeit und Hygiene.
• Ergonomisches Design: Der Deckel mit Torsionsfeder ermöglicht ein sanftes Öffnen und Schließen, während der Frontgriff für Komfort sorgt.
• Effiziente Gasheizung: Mit Edelstahlbrennern und einem Thermostatventil für gleichmäßige Hitzeverteilung.
• Praktisches Becken-Kippsystem: Das manuelle Steuerrad sorgt für eine sichere und einfache Handhabung.
• Einfache Reinigung: Abgerundete Innenecken und ein Wasserhahn für hygienische Wartung.

Vorteile

Die OptiTech Kippbratpfanne ist vielseitig einsetzbar – ob Sautieren, Braten, Frittieren oder Garen. Dank der hohen Wärmeleitfähigkeit des Edelstahlbeckens wird eine gleichmäßige Temperatur auf der gesamten Fläche gewährleistet. Die Konstruktion des Beckens sorgt beim Kippen für sicheren Transport der Lebensmittel und eine 100% hygienische Reinigung.

Ideal für professionelle Küchen

Perfekt geeignet für Metzgereien, Bäckereien, italienische Restaurants und mehr. Die Kippbratpfanne lässt sich flexibel in Kombination mit der Serie OPTIMA 900 EVO oder anderen Geräten der Serie 700 platzieren.

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