OptiTech│4-Zonen Elektro-Cerankochfeld & Konvektionsofen GN 1/1, 12.6 kW, (B x T x H) 700 x 700 x 920 mm

OptiTech│4-Zonen Elektro-Cerankochfeld & Konvektionsofen GN 1/1, 12.6 kW

Das OptiTech Elektro-Cerankochfeld & Konvektionsofen GN 1/1 vereint modernste Technologie, höchste Präzision und herausragendes Design – perfekt für professionelle Küchen. Dieses leistungsstarke Gerät bietet Ihnen maximale Effizienz und Komfort bei der Zubereitung Ihrer Gerichte.

Technische Daten

| Abmessungen (B x T x H) | 700 x 700 x 850/920 mm |
| Leistung | 12.6 kW |
| Spannung | 400-230/3N 50-60Hz |
| Gewicht | 117 kg |
| Volumen | 0.8 m³ |

Produktmerkmale

• 4 unabhängige Kochplatten (300 x 300 mm, je 2.5 kW) für präzises Kochen.
• Elektrischer Konvektionsofen GN 1/1 (535 x 370 x 320 mm, 2.6 kW) mit Temperaturregelung von 70°C bis 270°C.
• Material: Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl AISI 304 für Robustheit und Hygiene.
• Sicherheitsvorrichtungen: Schutz vor Überhitzung und wasserdichte Konstruktion (IPX5 für das Oberteil, IPX4 für das Kochfeld).
• Benutzerfreundlichkeit: Einfache Wartung dank Zugang von vorne, abgerundete Ecken und herausnehmbare Innenstruktur des Ofens.
• Design: Ergonomische Bedienung, perfekt ausgerichtete Kochflächen und modernes Erscheinungsbild.

Vorteile

• Effizient: Schneller Temperaturanstieg und konstante Betriebsbereitschaft der Platten.
• Praktisch: Leichte Übertragung von Töpfen und Pfannen ohne Anstrengung.
• Flexibel: Anpassbare Anordnung „Back to Back“ oder Kombination mit der OPTIMA 900 EVO Serie.

Perfekt für Profis

Dieses Gerät ist ideal für professionelle Küchen, die Wert auf Qualität, Leistung und Langlebigkeit legen. Ob für Restaurants, Catering oder Großküchen – das OptiTech Elektro-Cerankochfeld & Konvektionsofen GN 1/1 ist die perfekte Wahl.

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