
OptiTech│Elektro Fritteuse - 12 L, 9 kW, 1 Becken, (B x T x H) 400 x 700 x 320 mm
SKU: CX-E7/F124T-N · Gewicht: 30 kg
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Beschreibung
OptiTech│Elektro Fritteuse - 12 L, 9 kW, 1 Becken
Die OptiTech Elektro-Fritteuse ist die ideale Lösung für professionelle Küchen, die Wert auf Effizienz, Hygiene und Qualität legen. Mit einem großzügigen Fassungsvermögen von bis zu 12 Litern und einer beeindruckenden Leistung von 9 kW ist dieses Gerät perfekt für die Zubereitung großer Mengen köstlicher Speisen geeignet.
Technische Daten
| Merkmal | Details |
|---|---|
| Abmessungen (B x T x H) | 400 x 700 x 320 mm |
| Leistung | 9 kW |
| Spannung | 400-230/3N 50-60Hz |
| Bruttogewicht | 30 kg |
| Volumen | 0,19 m³ |
| Beckengröße | 240 x 340 x h215 mm |
| Ölmenge | min. 11 Liter, max. 12 Liter |
| Korbmaterial | Chromstahl |
| Korbdimensionen | 225 x 260 x h115 mm |
Hochwertige Materialien und Design
Die Fritteuse besteht aus Edelstahl AISI 304, einem robusten und hygienischen Material, das eine langlebige Nutzung garantiert. Mit ihrer wasserdichten Konstruktion (IPX5), einem gepressten Deckel und abgerundeten Innenwinkeln ist sie leicht zu reinigen und erfüllt höchste Hygieneanforderungen.
Leistungsstarke und sichere Funktionen
- Temperaturregelung: Präzise Einstellung von 100°C bis 190°C dank Thermostat.
- Sicherheitsthermostat: Integrierte Sicherheitsvorkehrungen für sorgenfreie Nutzung.
- Einfache Wartung: Zugang von vorne für schnellen Service und Reinigung.
- Kaltzone: Optimiert die Qualität und Haltbarkeit des Öls.
Praktische Bedienung und Vielseitigkeit
Die OptiTech Fritteuse verfügt über einen praktischen Ablasshahn an der Frontplatte, der das Ablassen des Öls erleichtert. Dank der modularen Bauweise kann sie "Back to Back" oder in Kombination mit der OPTIMA 900 EVO Serie verwendet werden – perfekt für flexible Küchenlayouts.
Vorteile im Überblick
- Effiziente Zubereitung: Hohe Leistung für schnelle Ergebnisse.
- Hygienisches Design: Abgerundete Ecken und einfache Reinigung.
- Flexibilität: Vielseitige Aufstellmöglichkeiten für jede Küchengröße.
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