
ProCut Marble Fillet 200 | Profi-Filetiermesser 20 cm – Edelstahl, Weiß/Marble ABS-Griff
SKU: CX-CM8109
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Beschreibung
Das ProCut Marble Fillet 200 ist ein professionelles Filetiermesser mit einer 20 cm langen, flexiblen Klinge aus rostfreiem AISI 420 Edelstahl mit satinierter Oberfläche – speziell entwickelt für präzises Filetieren von Fisch, feines Parieren von Fleisch und sauberes Enthäuten. Die schlanke, flexible Klingengeometrie gleitet mühelos entlang von Gräten und Knochen – für maximale Ausbeute bei minimalem Fleischverlust.
Mit einem Gewicht von nur 167 g und einer Gesamtlänge von 32 cm liegt das Messer perfekt ausbalanciert in der Hand – auch bei langen Arbeitsschichten ermüdungsfrei. Der ergonomische Griff aus weißem ABS-Kunststoff im Marble-Design sorgt für sicheren, rutschfesten Halt – auch bei feuchten oder fettigen Händen.
Ihre Vorteile auf einen Blick
- 🐟 Profi-Filetiermesser – Präzises Filetieren, Enthäuten & Parieren
- 🔪 Flexible 20 cm Klinge – Gleitet mühelos entlang von Gräten & Knochen
- ✨ Satinierte Oberfläche – Edles Finish, leicht zu reinigen
- 💪 AISI 420 Edelstahl – Rostfrei, langlebig und hygienisch
- 🤚 Ergonomischer ABS-Griff – Sicherer Halt auch bei feuchten Händen
- ⚖️ Nur 167 g – Leicht und ausbalanciert für ermüdungsfreies Arbeiten
Technische Spezifikationen
| Merkmal | Spezifikation |
|---|---|
| Klingenlänge | 200 mm |
| Gesamtlänge | 320 mm |
| Klingenstärke | 2,5 mm |
| Klingenmaterial | AISI 420 Edelstahl (rostfrei) |
| Oberfläche | Satiniert |
| Griffmaterial | ABS-Kunststoff (Marble-Design) |
| Grifffarbe | Weiß |
| Gewicht | 167 g |
| Einsatzbereich | Fisch filetieren, Fleisch parieren, Enthäuten |
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