ProCut Zen 210 | Profi-Kochmesser 21 cm – Schwarz, ABS-Griff

ProCut Zen 210 | Profi-Kochmesser 21 cm – Japanischer AUS8 SanMai Stahl, Schwarz, ABS-Griff

Das ProCut Zen 210 ist das Herzstück jeder Profiküche und das vielseitigste Werkzeug für jeden Koch. Mit einer 21 cm langen Klinge aus hochwertigem japanischem AUS8 SanMai Stahl ist dieses Kochmesser ideal zum Schneiden, Wiegen und Hacken von Fleisch, Fisch und Gemüse geeignet. Die dreilagige SanMai-Konstruktion kombiniert einen extrem harten, scharfen Kern mit schützenden Außenlagen – für maximale Schnitthaltigkeit, Flexibilität und Langlebigkeit.

Das zeitlose Design mit dem ergonomischen Griff aus robustem schwarzem ABS-Kunststoff im minimalistischen Zen-Look sorgt für eine perfekte Balance und ermüdungsfreies Arbeiten, selbst bei intensiver Nutzung. Mit einer Gesamtlänge von 34 cm bietet dieses Messer die optimale Hebelwirkung und Kontrolle für präzise Ergebnisse.

Ihre Vorteile auf einen Blick

🔪 Japanischer AUS8 SanMai Stahl – Dreilagige Klingenkonstruktion für überragende Schärfe und Standzeit
✨ 21 cm Klingenlänge – Der Allrounder für alle Schneidarbeiten in der Gastronomie
🤚 Ergonomischer ABS-Griff – Sicherer, rutschfester Halt im eleganten Zen-Design
🛡️ Perfekte Balance – Optimale Gewichtsverteilung für professionelles Handling
📏 Optimale Gesamtlänge – 34 cm für kraftvolles und präzises Arbeiten
🎨 Einheitlicher Look – Nahtlose Ergänzung zur gesamten ProCut Zen Messerserie

Technische Spezifikationen