Profi-Pizzaofen GMG Vollschamott 2-Kammer – 6+6 Pizzen Ø 33 cm – 970x1240x760 mm – 16 kW / 400V

Der Vollschamott-Pizzaofen mit zwei Backkammern ist die perfekte Lösung für Pizzerien, Restaurants und Gastronomiebetriebe mit hohem Durchsatz. Jede Kammer fasst 6 Pizzen à Ø 33 cm und ist komplett aus Schamottstein gefertigt – für authentischen Geschmack und perfekte Backergebnisse wie im Steinofen.

Ober- und Unterhitze sind separat regelbar (85–455°C), jede Kammer hat eine eigene Beleuchtung und einen separaten Ein-/Aus-Schalter. Die hochwertige Steinwoll-Isolierung sorgt für minimale Wärmeverluste und Energieeffizienz.

Ihre Vorteile:

Vollschamott: Authentischer Steinofen-Geschmack

Hohe Kapazität: 6+6 Pizzen (Ø 33 cm) gleichzeitig

Getrennte Regelung: Ober-/Unterhitze 85–455°C pro Kammer

Professionell: Edelstahlfront, Beleuchtung, Entlüftungskamin

Energieeffizient: Steinwoll-Isolierung

Technische Daten

Kapazität: 6+6 Pizzen (Ø 33 cm)

Backkammern: 2 x70 x 105 x 15 cm (Vollschamott)

Außenmaße: 97 x 124 x 76 cm

Anschluss: 15 kW, 400V 3NAC

Gewicht: 198 kg

Temperatur: 85–455°C (getrennt regelbar)

Ausstattung: Beleuchtung, Entlüftungskamin, Edelstahlfront

Warum dieser Pizzaofen?

Vollschamott garantiert perfekte Pizzen mit knusprigem Boden. Mit zwei unabhängigen Kammern arbeiten Sie flexibel und effizient – ideal für stark frequentierte Betriebe.

Jetzt bei Culinex bestellen!