Schnellkühler / Schockfroster – 40 LITER, 3 × GN 2/3, Edelstahl, mit Kerntemperaturfühler

Dieser kompakte Schnellkühler und Schockfroster bietet 40 Liter Kapazität und Platz für 3 × GN 2/3 mit einer Behälterhöhe von 65 mm. Er eignet sich zum schnellen Herunterkühlen und Einfrieren vorbereiteter Speisen in professionellen Küchen.

Die Umluftkühlung unterstützt eine gleichmäßige Temperaturverteilung. Der angegebene Temperaturbereich reicht von −30 bis +10 °C. Mit dem mitgelieferten Kerntemperaturfühler lässt sich die Temperatur direkt im Lebensmittel überwachen.

Edelstahlflächen innen und außen erleichtern die Reinigung. Die automatische Abtauung, eine Innenbeleuchtung und die 60 mm starke Isolierung ergänzen die Ausstattung. Das Gerät besitzt eine Volltür mit festem Türanschlag auf der rechten Seite.

Produktvorteile:

• 40 LITER Kapazität

• Aufnahme für 3 × GN 2/3, jeweils 65 mm hoch

• Zum Schnellkühlen und Schockfrosten

• Umluftkühlung

• Temperaturbereich von −30 bis +10 °C

• Kerntemperaturfühler im Lieferumfang

• Edelstahlkonstruktion innen und außen

• Automatische Abtauung

• Innenbeleuchtung

• 60 mm starke Isolierung

Technische Daten:

Lieferumfang:

• 1 Schnellkühler / Schockfroster

• Kerntemperaturfühler