Hamur Bölücü Hopper – 30 kg Hamur Kapasitesi, Porsiyonlar 30–300 g – 230 V

Hamur Bölücü Hopper, pizzerialarda, fırınlarda ve profesyonel mutfaklarda tutarlı hamur porsiyonlamasını sağlar. 30 kg hamur kapasitesi ve ayarlanabilir 30 ile 300 g arasında porsiyon ağırlıklarıyla, tekrarlanan üretim hacimlerinin hazırlanmasını kolaylaştırır.

Spiral bir araç hamuru ekstrüzyon yoluyla çıkış noktasına iletir, burada porsiyonlanır. Belirtilen ağırlık sapması ayarlanmış porsiyon ağırlığından ±5 g'dir. Bu sayede hamur porsiyonları daha fazla işleme için hazırlanabilir ve manuel işçilik azaltılabilir.

Paslanmaz çelik ve alüminyum yapısı dayanıklılığı ve temiz tutulması kolay yüzeyler sağlar. Temizlik sırasında hareketli parçalar bir el tekerleği ile sökülebilir. Çıkarılabilir outlet huni ayrıca redüktör manşonlarına erişimi ve değiştirilmesini kolaylaştırır.

Ürün Avantajları

• 30 kg hamur kapasitesi

• Ayarlanabilir porsiyon ağırlıkları 30 ile 300 g arasında

• Belirtilen porsiyonlama sapması: ±5 g

• Spiral araçla hamur taşıyıcı sistemi

• Paslanmaz çelik ve alüminyumdan sağlam yapı

• Kapsamlı temizlik için sökülebilir parçalar

• Çıkarılabilir outlet huni

• Kolayca erişilebilen, değiştirilebilir redüktör manşonları

Teknik Veriler

Temizlik ve Bakım

Çıkarılabilir parçalar ve çıkarılabilir outlet huni, hamur temas yüzeylerinin temizlenmesini kolaylaştırır. Söküntü, temizlik ve bakım, makine kapalı ve şebekeden kesilerek kullanım kılavuzuna uygun olarak gerçekleştirilmelidir.