Opus 800 Elektrikli Çift Tanklı Fritöz, Pompa Filtrasyonu, 2 Kızartma Sepeti, 24 kW, 190 °C'ye kadar mekanik termostat, (G x D x Y) 600 x 800 x 1070 mm

Opus 800 Elektrikli Çift Tanklı Fritöz OE8113/OP2 profesyonel büyük mutfaklar için esneklik, hassasiyet ve verimlilik sunan mükemmel bir çözümdür. İki bağımsız kızartma tankı sayesinde farklı yiyecekleri aynı anda kızartabilir ve tatların karışmasını önleyebilirsiniz. Yenilikçi çift pompalı filtre sistemi, yağı 5 dakikadan kısa sürede filtreler ve yağın ömrünü %75'e kadar uzatarak maliyet ve zaman tasarrufu sağlar. 190 °C'ye kadar hassas termostat kontrolü, tutarlı sonuçlar sunarken, katlanabilir ve çıkarılabilir ısıtma elemanı temizliği son derece kolay hale getirir. Restoranlar, barlar, oteller ve catering hizmetleri için idealdir. Güç: 24 kW, 400 V, 3 fazlı – profesyonel kurulum gereklidir.

Ürün Açıklaması

Hassas, Esnek ve Verimli – Opus 800 Çift Tanklı Fritöz

Opus 800 Elektrikli Çift Tanklı Fritöz, Pompa Filtrasyonu (Model OE8113/OP2), profesyonel büyük mutfaklar için özel olarak tasarlanmıştır. Restoran, bar, otel, catering veya toplu yemek hizmetleri için bu fritöz, hassas kızartma sonuçları, maksimum esneklik ve en yüksek verimliliği sunar.

• İki bağımsız kızartma tankı sayesinde farklı yiyecekleri aynı anda kızartabilirsiniz – tatların karışması engellenir. Patates kızartması, tavuk kanadı, balık, sebze veya tatlılar – her tank ayrı ayrı kontrol edilebilir.
• Yenilikçi çift pompalı filtre sistemi, fritözün kalbidir: Yağı servis sırasında veya sonrasında, sıcak halde bile filtreler ve fritözü 5 dakikadan kısa sürede tekrar kullanıma hazır hale getirir. İki aşamalı filtre sistemi, yağ ömrünü %75'e kadar uzatır ve maliyet, zaman ve çabadan tasarruf sağlar.
• 190 °C'ye kadar hassas termostat kontrolü, tutarlı sonuçlar ve güvenli kullanım sağlar. Katlanabilir, çıkarılabilir güvenlik kilitli ısıtma elemanı, tanka kolay erişim ve sorunsuz temizlik imkanı tanır.
• 24 kW güç ve saatte 84 kg'a kadar patates kızartması üretim kapasitesi ile Opus 800 Çift Tanklı Fritöz, zorlu büyük mutfaklar için ideal bir seçimdir.

Özellikler ve Avantajlar

1. İki Bağımsız Kızartma Tankı – Maksimum Esneklik

İki bağımsız kızartma tankı, farklı yiyecekleri aynı anda kızartmanıza olanak tanır – tatların karışmasını önler. Bir tankta patates kızartması, diğerinde tavuk kanadı yapabilirsiniz – tam kontrol sizde ve menünüzü esnek bir şekilde düzenleyebilirsiniz. Geniş menüye sahip işletmeler için idealdir.

2. Çift Pompalı Filtre Sistemi – 5 Dakikadan Kısa Sürede Yağ Filtrasyonu

Yenilikçi çift pompalı filtre sistemi gerçek bir oyun değiştiricidir: Yağı servis sırasında veya sonrasında, sıcak halde bile filtreler ve fritözü 5 dakikadan kısa sürede tekrar kullanıma hazır hale getirir. İki aşamalı filtre sistemi, yiyecek kalıntılarını ve kirleri temizler, yağ ömrünü %75'e kadar uzatır, maliyet, zaman ve çabadan tasarruf sağlar ve kızartılmış yiyeceklerinizin yüksek kalitesini korur.

3. 190 °C'ye Kadar Hassas Termostat Kontrolü – Tutarlı Sonuçlar

190 °C'ye kadar hassas termostat kontrolü, tutarlı kızartma sonuçları ve güvenli kullanım sağlar. Her tank bağımsız olarak kontrol edilebilir – maksimum esneklik ve kontrol için. Mekanik termostat kontrolü, dayanıklı, güvenilir ve kullanımı kolaydır.

4. Katlanabilir, Çıkarılabilir Isıtma Elemanı – Kolay Temizlik

Katlanabilir, çıkarılabilir güvenlik kilitli ısıtma elemanı, tanka kolay erişim ve sorunsuz temizlik sağlar. Zorlayıcı temizlik işleri sona erdi – elemanı kaldırın, tankı temizleyin ve işiniz bitti. Bu, zaman kazandırır ve en yüksek hijyen standartlarını sağlar.

5. Yüksek Üretim Kapasitesi – Saatte 84 kg Patates Kızartması

12 mm, soğutulmuş patates kızartması için saatte 84 kg'a kadar üretim kapasitesi veya dondurulmuş patates kızartması için 64 kg/saat kapasite ile Opus 800 Çift Tanklı Fritöz, yoğun üretim gereksinimleri olan işletmeler için idealdir. Restoranlarda yoğun saatlerde, etkinlik cateringlerinde veya büyük organizasyonlarda ihtiyaç duyduğunuz gücü sağlar.

6. Dayanıklı Yapı – Sürekli Kullanım İçin Tasarlandı

Opus 800 Çift Tanklı Fritöz, sağlam, kararlı ve dayanıklı bir yapıya sahiptir. 118 kg net ağırlığı ile fritöz, zeminde güvenli ve kaymaz bir şekilde durur. Yüksek kaliteli malzemeler ve sağlam işçilik, yoğun sürekli kullanımda bile uzun ömürlü olmasını garanti eder.

7. Üç Fazlı Bağlantı (400 V, 24 kW) – Profesyonel Güç

Opus 800 Çift Tanklı Fritöz, üç fazlı elektrik bağlantısı (400 V, 24 kW) gerektirir ve bu nedenle profesyonel kullanım için tasarlanmıştır. Nitelikli bir elektrikçi tarafından profesyonel kurulum gereklidir.

Teknik Özellikler

• Model: OE8113/OP2
• Ürün Boyutları (G x D x Y): 600 x 800 x 1070 mm
• Net Ağırlık: 118 kg
• Gönderim Ağırlığı: 129,80 kg
• Enerji Türü: Elektrikli
• Kurulum Tipi: Ayakta
• Toplam Güç: 24 kW
• Kızartma Tankı Sayısı: 2 (bağımsız)
• Kızartma Sepeti Sayısı: 2
• Maksimum Sıcaklık: 190 °C
• Kontrol Tipi: Mekanik Termostat
• Filtre Sistemi: Çift Pompalı Filtre Sistemi (iki aşamalı)
• Yağ Ömrü Uzatma: %75'e kadar
• Filtreleme Süresi: 5 dakikadan az
• Isıtma Elemanı: Katlanabilir, çıkarılabilir, güvenlik kilitli
• Üretim Kapasitesi (12 mm Patates Kızartması): 64 kg/saat (dondurulmuş), 84 kg/saat (soğutulmuş)
• Elektrik Bağlantısı: 400 V, 3 fazlı (trifaze)
• Su Bağlantısı Gerekli mi?: Hayır
• Drenaj Hattı Gerekli mi?: Hayır
• Damlama Tepsisi: Hayır
• Profesyonel Kurulum Gerekli mi?: Evet

Opus 800 Çift Tanklı Fritöz Neden Tercih Edilmeli?

• ✅ İki bağımsız kızartma tankı – farklı yiyecekleri aynı anda kızartma, tatların karışmaması
• ✅ Çift pompalı filtre sistemi – 5 dakikadan kısa sürede yağ filtrasyonu, sıcak halde bile
• ✅ %75'e kadar yağ ömrü uzatma – maliyet, zaman ve çabadan tasarruf
• ✅ 190 °C'ye kadar hassas termostat kontrolü – tutarlı sonuçlar ve güvenli kullanım
• ✅ Katlanabilir, çıkarılabilir ısıtma elemanı – kolay temizlik ve en yüksek hijyen