Pitco SE14RS-C Solstice Elektrikli Ayaklı Fritöz – 1 hazne, 18–23 kg yağ kapasitesi, 22 kW, 12 reçeteli kontrol, yakl. 397 × 914 × 1010 mm

Solstice serisinden Pitco SE14RS-C, yüksek kızartma hacmine sahip profesyonel mutfaklar için güçlü bir elektrikli ayaklı fritözdür. Büyük tek hazne, ürün açıklamasına göre 40–50 lb, yani yaklaşık 18–23 kg yağ kapasitesi sunar. Elektrikli Calrod ısıtıcı rezistanslar toplam 22 kW güçle çalışır.

I12 bilgisayar kontrolü, on iki adede kadar reçetenin kaydedilmesini sağlar ve tekrarlanabilir pişirme akışlarını destekler. Elektronik yağ sıcaklığı kontrolü, katı kızartma yağı için eritme döngüsü ve hazne temizliğini kolaylaştıran kaynatma modu diğer fonksiyonları tamamlar.

Kızartma haznesi, ön yüzey, kapak ve yan paneller paslanmaz çelikten üretilmiştir. Önden erişilebilen bileşenler ve rezistanslar bakım işlerini kolaylaştırır. Tahliye vanasında kilitleme şalteri standart donanımdadır. Kontrol ünitesi, uyumlu otomatik filtreleme sistemlerine bağlanabilir.

Cihaz ayrı bir elektrik hattı ve profesyonel montaj gerektirir. Sunulan modelin gerilim ve faz sayısı sipariş öncesinde teyit edilmelidir.

Ürün avantajları:

• 22 kW güçlü elektrikli ısıtma

• Profesyonel kızartma işletmesi için büyük tek hazne

• On iki adede kadar reçete kaydedilebilen I12 bilgisayar kontrolü

• Elektronik yağ sıcaklığı kontrolü

• Katı kızartma yağı için eritme döngüsü

• Temizliği kolaylaştıran kaynatma modu

• Paslanmaz çelik hazne ile paslanmaz çelik ön yüzey, kapak ve yan paneller

• Önden erişilebilen bileşenler ve rezistanslar

• Uyumlu otomatik filtreleme sistemlerine bağlanabilme

Teknik veriler:

• Ürün tipi: elektrikli ayaklı fritöz

• Marka: Pitco

• Seri: Solstice

• Model / ürün numarası: SE14RS-C

• Kurulum şekli: serbest duran

• Kızartma haznesi sayısı: 1

• Ürün açıklamasına göre yağ kapasitesi: 40–50 lb, yakl. 18,1–22,7 kg

• Isıtma sistemi: sabit yapıda elektrikli Calrod rezistanslar

• Bağlantı gücü: 22 kW / 22.000 W

• Açıklanan modelin frekansı: 60 Hz

• Gerilim / faz: modele göre, sipariş öncesi teyit edilmeli

• Elektrik bağlantısı: uzman personel tarafından sabit tesisat

• Ayrı elektrik hattı gerekli: evet

• Kontrol: 12 tuşlu I12 bilgisayar kontrolü

• Reçete hafızası: 12 reçeteye kadar

• Yağ sıcaklığı kontrolü: elektronik

• Eritme döngüsü: mevcut

• Kaynatma modu: mevcut

• Tahliye vanası: kilitleme şalterli

• Donanım tablosuna göre sepet kullanımı: manuel

• Kızartma haznesi: paslanmaz çelik

• Gövde ön yüzeyi, kapak ve yan paneller: paslanmaz çelik

• Dış ölçüler (G × D × Y): yakl. 397 × 914 × 1010 mm

• Orijinal ölçüler (G × D × Y): 15,63 × 36 × 39,75 inç

• Belirtilen ön boşluk: 762 mm

• Belirtilen sol / sağ boşluk: her biri yakl. 152 mm

• Ürün bilgilerine göre garanti: parça ve işçilikte 1 yıl

• Ürün bilgilerine göre ek hazne garantisi: 10 yıl, yalnızca hazne parçaları

• Profesyonel montaj gerekli: evet