1 / 14ALFA FORNI NAPOLI M120 Dřevěný pizza ofen – 5 pizz Ø 33 cm, individuální barvy a mozaiky – na požádání
SKU: CX-AlFrMPr120 · Hmotnost: 1 200 kg
bez DPH · za kus
Popis
ALFA FORNI NAPOLI M120 spojuje tradičního neapolského pečení pizzy s italským řemeslným zpracováním. S pečicí plochou o průměru 120 cm poskytuje profesionální dřevěný pizza ofen prostor pro až 5 pizz s průměrem Ø 33 cm. Hodí se do pizzérii, restaurací a otevřených kuchyní, kde je příprava před hosty gastronomickým zážitkem.
Pečicí dno a ručně tvarovaná klenba z žárupevného materiálu akumulují teplo a trvale jej předávají do pečicího prostoru. Keramická vláknová izolace podporuje tepelnou akumulaci. Police z lávy a charakteristický litinový oblouk doplňují masivní konstrukci a zdůrazňují tradiční styl.
Individuální barvy, mozaiky a tvorba nápisů na požádání
Upravte svůj pizza ofen tak, aby odpovídal vaší restauraci: NAPOLI M120 je na požádání dostupný v různých barvách a mozaikových provedeních. Od jemných povrchů až po výrazné barevné kombinace lze ofen přizpůsobit vašemu koncepčnímu návrhu.
Také lze požádat o tvorbu se jménem vašeho podniku nebo pizzérie. Konkrétní provedení, dostupné dekorace, případné dodatečné náklady a dobu dodání si s vámi individuálně dohodneme.
Pošlete společnosti Culinex požadovanou barvu, provedení mozaiky a popis. Vytvoříme vám nabídku pro vaši osobní konfiguraci.
Ofen se dodává kompletně sestaven, takže není nutné montovat těleso pece na místě. Před uvedením do provozu je třeba zvážit vhodné umístění, odborné odvádění kouře a pokyny výrobce.
Výhody produktu
Až 5 pizz Ø 33 cm současně
Velkolepá pečicí plocha Ø 120 cm
Topení dřevem pro tradiční pečení pizzy
Ručně tvarovaná klenba a žárupevné pečicí dno
Keramická vláknová izolace pro tepelnou izolaci
Charakteristický litinový oblouk a police z lávy
Teploměr pro kontrolu teploty v ofen
Kompletně smontované tělo pece
Různé barvy a mozaikové provedení na požádání
Individuální tvorba nápisů po dohodě možná
Italské řemeslné zpracování
Technické údaje
Vlastnost | Hodnota |
|---|---|
Výrobce | ALFA FORNI |
Série | NAPOLI |
Model | M120 |
Typ produktu | Profesionální dřevěný pizza ofen |
Topení tohoto provedení | Dřevo |
Kapacita pizzy | Až 5 pizz Ø 33 cm |
Průměr pečicí plochy | 120 cm |
Maximální teplota | 500 °C |
Izolace | Keramické vlákno |
Průměrná spotřeba dřeva | Cca 8 kg/h, podle provozu |
Přední police | Láva |
Oblouk pece | Litina |
Ukazatel teploty | Teploměr |
Netto hmotnost | Cca 2.140 kg |
Hmotnost včetně balení | Cca 2.260 kg |
Stav dodání | Kompletně smontované tělo pece |
Barva a mozaika | Podle výběru a dostupnosti |
Individuální popis | Na požádání |
Barvy a mozaikové provedení
Následující varianty designu je možné požádat:
Provedení | Barvy |
|---|---|
Standard | Bílá, šedá |
Premium | Hnědá, červená, černá |
Prestige | Dolomite Brown, Dolomite White, Mediterranean Light Blue, Blu Mediterraneo |
Luxury | Bronz, Stříbro |
Uvedené barvy a dekorace jsou závislé na konfiguraci. Dostupnost, cenu a dobu dodání získáte ve své individuální nabídce.
Volitelná provedení na požádání
Individuální mozaiková tvorba a barevné kombinace
Osobní název nebo nápis pizzérie po dohodě
Plynná nebo hybridní verze jako alternativní konfiguraci zařízení
Související produkty
Josper® Mangal MGJ-132 gril na dřevěné uhlí – 4 grilovací úrovně, grilovací plocha 1235 × 490 mm, vnější rozměry cca 1452 × 960 × 1530 mm
Gril na dřevěné uhlí s měděným potahem a trojstrannou sklněnou ochranou – grilovaná plocha 800 × 500 mm, 1000 × 620 × 1200 mm
bez DPH · za kus
