Dělič těsta Hopper – 30 kg kapacita těsta, porce 30–300 g – 230 V

Dělič těsta Hopper podporuje rovnoměrné dělení těsta v pizzeriích, pekárnách a gastro provozech. S kapacitou těsta 30 kg a nastavitelnou hmotností porcí od 30 do 300 g usnadňuje přípravu opakujících se výrobních množství.

Spirálový nástroj dopravuje těsto extrudováním k výstupu, kde je děleno. Uvedená odchylka hmotnosti činí ±5 g od nastavené hmotnosti porce. Takto se připraví dílce těsta k dalšímu zpracování a sníží se ruční pracovní kroky.

Konstrukce z nerezové oceli a hliníku spojuje stabilitu s легко čistitelnými povrchy. Při čištění se movité součásti demontují přes točité kolo. Demontovatelný výstupní trychtýř navíc usnadňuje přístup ke zmenšovacím nýtům a jejich výměnu.

Výhody produktu

• 30 kg kapacita těsta

• Nastavitelná hmotnost porcí od 30 do 300 g

• Uvedená odchylka dělení: ±5 g

• Doprava těsta spirálovým nástrojem

• Robustní konstrukce z nerezové oceli a hliníku

• Demontovatelné součásti pro důkladné čištění

• Demontovatelný výstupní trychtýř

• Snadno přístupné, vyměnitelné redukční pouzdra

Technické údaje

Čištění a údržba

Demontovatelné součásti a demontovatelný výstupní trychtýř usnadňují čištění testavznikajících částí. Demontáž, čištění a údržba se provádějí při vypnutém zařízení odpojeném ze sítě podle návodu k obsluze.