Dělička těsta Hopper Plus – 30 kg, porce 30–900 g, 230 V

Dělič těsta Hopper Plus usnadňuje přípravu rovnoměrných porcí těsta v pizzériích, pekárnách a gastronomických provozech. S kapacitou těsta 30 kg a nastavitelnými hmotnostmi porcí od 30 do 900 g nabízí flexibilitu pro různé velikosti produktů a recepty.

Stroj přepravuje těsto pomocí spirálového nářadí extrzí k výstupu a dělí ho na porce. Uvedená odchylka hmotnosti je ±5 g od požadované hmotnosti porce. K nastavení jsou k dispozici tlačítková a kuželová soustava.

Konstrukce z nerezové oceli a hliníku je robustní a snadno se čistí. Součásti pohybující se během zpracování lze demontovat pomocí klik. Snímatelný výstupní trychtýř umožňuje snadný přístup k vyměnitelným redukčním втулкам.

Toto provedení pracuje s 400 V a výkonem 0,93 kW. Další varianty napětí jsou dostupné na požádání.

Výhody produktu

• Kapacita těsta 30 kg pro profesionální výrobní procesy

• Široký rozsah dělení od 30 do 900 g

• Uvedená odchylka dělení: ±5 g

• Přeprava těsta spirálovým nástrojem

• Dva systémy nastavení: tlačítko a kužel

• Robustní konstrukce z nerezové oceli a hliníku

• Součásti demontovatelné pomocí klik

• Snímatelný výstupní trychtýř a vyměnitelné redukční vložky

• Další varianty napětí na požádání

Technické údaje

Čištění a údržba

Demontovatelné součásti usnadňují pravidelné čištění částí v kontaktu s těstem. Výstupní trychtýř lze sejmout pro čištění a výměnu redukčních vložek. Čištění a údržba se provádějí v souladu s návodem k obsluze se zařízením vypnutým a odpojeným ze sítě.