DoughMaster Tilt 320 je mimořádně flexibilní a výkonný pomocník pro každou pizzerii nebo pekárnu. Díky systému dvou šikmých válců umožňuje automatické rozvalování těsta do perfektně kulatého tvaru. Zařízení je určeno pro množství těsta od 80 do 210 g, přičemž průměr hotového těsta lze plynule nastavit mezi 140 a 310 mm.

Speciální technologie studeného válcování zajišťuje, že těsto během procesu není zahříváno, což umožňuje zachování všech organoleptických vlastností. Konstrukce z nerezové oceli AISI 304 a válce z potravinářského HDPE splňují nejpřísnější hygienické normy. Horní kryt z plexiskla a spodní kryt z nerezové oceli zaručují maximální bezpečnost obsluhy.

Díky intuitivnímu ovládání nevyžaduje stroj odborný personál, což okamžitě vede k úsporám času i pracovních nákladů.

✅ Technické parametry