1 / 3Saliba PizzaFormer Pro | Elektrická pizza těstová lis 28–35 cm – 350 W, cca 180 pizz/h | 510x580x910 mm
SKU: CX-PFS2835
bez DPH · za kus
Popis
Saliba PizzaFormer Pro revolučním způsobem mění výrobu pizzy v každé profesionální kuchyni. Vyvinut švédskými inženýry s patentovanou speciální technologií, vytvoří dokonalý, rovnoměrně kulatý pizza základ za pouhé 2–3 sekundy – bez lepení, bez deformace, bez ztráty kvality. S kapacitou až 180 pizz za hodinu je ideálním řešením pro pizzerie, restaurace a cateringové provozy s vysokým průtokem.
Stroj pracuje při pokojové teplotě – není nutné předehřívání, těsto zůstává během celého lisovacího procesu studené. Nepřilnavý povrch zajišťuje čistou práci bez ztráty těsta. Díky přizpůsobení vlhkosti těsta od 30 % do 70 % je PizzaFormer Pro kompatibilní téměř s každým receptem na těsto – od klasické neapolské pizzy až po tenkou a křupavou.
Vaše výhody na první pohled
- ⚡ 2–3 sekundy – Dokonalý pizza základ na stisknutí tlačítka
- 🍕 Až 180 pizz/hodina – Maximální produktivita při nepřetržitém provozu
- 🌡️ Provoz při pokojové teplotě – Bez předehřívání, okamžitě připraven k použití
- 🔄 Univerzální použití – Vlhkost těsta 30–70 %, všechny typy těsta
- 🚫 Nepřilnavý povrch – Bez lepení, bez deformace, bez ztráty těsta
- 📏 Nastavitelný průměr – Ø 28 až Ø 35 cm
- 🧼 Snadné čištění – Hladké povrchy, rychlé čištění mezi vrstvami
Technické specifikace
| Vlastnost | Specifikace |
|---|---|
| Model | Saliba PizzaFormer Pro |
| Vnější rozměry (ŠxHxV) | 510 x 580 x 910 mm |
| Kapacita | 1–2 těstové koule na lisovací proces |
| Průtok | cca 180 pizz/hodina |
| Průměr pizzy | Ø 28 – Ø 35 cm (nastavitelný) |
| Vlhkost těsta | 30 % – 70 % |
| Provozní teplota | Pokojová teplota |
| Napětí | 230 V |
| Výkon | 350 W |
| Povrch | Nepřilnavý |
Související produkty
GGF GastroPro Gas 9 | Profi plynová pizza pec pro 9 pizz – Vyrobeno v Itálii | 1300x1140x v.470mm
bez DPH · za kus
GGF GastroPro Gas 6 | Profi plynová pizza pec na 4 pizzy – Vyrobeno v Itálii | 1000x1140x h.470mm
bez DPH · za kus
MORETTI iDeck iD-M 65.105 DIGITAL Elektrická pizza pec, 1 komora, 6x Ø 35 cm, (Š x H x V) 924 x 1495 x 463 mm
bez DPH · za kus
MORETTI iDeck PD 60.60 elektrická pizza pec, 2 komory, 4+4x Ø 30 cm, (Š x H x V) 850 x 991 x 660 mm
bez DPH · za kus
Cuppone Donatello Pizza pec 435/1 D Jednokomorová 4 x 35 cm pizzy - 1150x1060x430 mm - Digitální
bez DPH · za kus
GastroPro Elektrická pizza pec 6+6 | Dvojkomorová pizza pec pro 12 pizz – 16 kW
bez DPH · za kus
MORETTI iDeck PM 60.60 elektrická pizza pec, 1 komora, 4x Ø 30 cm, (Š x H x V) 850 x 991 x 363 mm
bez DPH · za kus
MORETTI iDeck PD 72.72 Elektro-pizza pec, 2 komory, 4+4x Ø 35 cm, (Š x H x V) 998 x 1152 x 760 mm
bez DPH · za kus
