Culinex
Saliba PizzaFormer Pro | Elektrická pizza těstová lis 28–35 cm – 350 W, cca 180 pizz/h | 510x580x910 mm1 / 3
Pro +

Saliba PizzaFormer Pro | Elektrická pizza těstová lis 28–35 cm – 350 W, cca 180 pizz/h | 510x580x910 mm

SKU: CX-PFS2835 · Hmotnost: 195 kg

bez DPH · za kus

Popis

Saliba PizzaFormer Pro revolučním způsobem mění výrobu pizzy v každé profesionální kuchyni. Vyvinut švédskými inženýry s patentovanou speciální technologií, vytvoří dokonalý, rovnoměrně kulatý pizza základ za pouhé 2–3 sekundy – bez lepení, bez deformace, bez ztráty kvality. S kapacitou až 180 pizz za hodinu je ideálním řešením pro pizzerie, restaurace a cateringové provozy s vysokým průtokem.

Stroj pracuje při pokojové teplotě – není nutné předehřívání, těsto zůstává během celého lisovacího procesu studené. Nepřilnavý povrch zajišťuje čistou práci bez ztráty těsta. Díky přizpůsobení vlhkosti těsta od 30 % do 70 % je PizzaFormer Pro kompatibilní téměř s každým receptem na těsto – od klasické neapolské pizzy až po tenkou a křupavou.


Vaše výhody na první pohled

  • ⚡ 2–3 sekundy – Dokonalý pizza základ na stisknutí tlačítka
  • 🍕 Až 180 pizz/hodina – Maximální produktivita při nepřetržitém provozu
  • 🌡️ Provoz při pokojové teplotě – Bez předehřívání, okamžitě připraven k použití
  • 🔄 Univerzální použití – Vlhkost těsta 30–70 %, všechny typy těsta
  • 🚫 Nepřilnavý povrch – Bez lepení, bez deformace, bez ztráty těsta
  • 📏 Nastavitelný průměr – Ø 28 až Ø 35 cm
  • 🧼 Snadné čištění – Hladké povrchy, rychlé čištění mezi vrstvami

Technické specifikace

Vlastnost Specifikace
Model Saliba PizzaFormer Pro
Vnější rozměry (ŠxHxV) 510 x 580 x 910 mm
Kapacita 1–2 těstové koule na lisovací proces
Průtok cca 180 pizz/hodina
Průměr pizzy Ø 28 – Ø 35 cm (nastavitelný)
Vlhkost těsta 30 % – 70 %
Provozní teplota Pokojová teplota
Napětí 230 V
Výkon 350 W
Povrch Nepřilnavý

Související produkty

Pro
GGF GastroPro Gas 9 | Profi plynová pizza pec pro 9 pizz – Vyrobeno v Itálii | 1300x1140x v.470mm

GGF GastroPro Gas 9 | Profi plynová pizza pec pro 9 pizz – Vyrobeno v Itálii | 1300x1140x v.470mm

3 399,00 €5 555,00 €Ušetříte 39 %

bez DPH · za kus

Pro
GGF GastroPro Gas 6 | Profi plynová pizza pec na 4 pizzy – Vyrobeno v Itálii | 1000x1140x h.470mm

GGF GastroPro Gas 6 | Profi plynová pizza pec na 4 pizzy – Vyrobeno v Itálii | 1000x1140x h.470mm

2 899,00 €4 337,00 €Ušetříte 33 %

bez DPH · za kus

Pro +
MORETTI iDeck iD-M 65.105 DIGITAL Elektrická pizza pec, 1 komora, 6x Ø 35 cm, (Š x H x V) 924 x 1495 x 463 mm

MORETTI iDeck iD-M 65.105 DIGITAL Elektrická pizza pec, 1 komora, 6x Ø 35 cm, (Š x H x V) 924 x 1495 x 463 mm

2 979,00 €4 890,00 €Ušetříte 39 %

bez DPH · za kus

Pro
MORETTI iDeck PD 60.60 elektrická pizza pec, 2 komory, 4+4x Ø 30 cm, (Š x H x V) 850 x 991 x 660 mm

MORETTI iDeck PD 60.60 elektrická pizza pec, 2 komory, 4+4x Ø 30 cm, (Š x H x V) 850 x 991 x 660 mm

2 365,00 €4 375,00 €Ušetříte 46 %

bez DPH · za kus

Pro +
Cuppone Donatello Pizza pec 435/1 D Jednokomorová 4 x 35 cm pizzy - 1150x1060x430 mm - Digitální

Cuppone Donatello Pizza pec 435/1 D Jednokomorová 4 x 35 cm pizzy - 1150x1060x430 mm - Digitální

2 849,00 €4 250,00 €Ušetříte 33 %

bez DPH · za kus

Pro
GastroPro Elektrická pizza pec 6+6 | Dvojkomorová pizza pec pro 12 pizz – 16 kW -  Široký

GastroPro Elektrická pizza pec 6+6 | Dvojkomorová pizza pec pro 12 pizz – 16 kW - Široký

1 789,00 €3 599,00 €Ušetříte 50 %

bez DPH · za kus

Pro
MORETTI iDeck PM 60.60 elektrická pizza pec, 1 komora, 4x Ø 30 cm, (Š x H x V) 850 x 991 x 363 mm

MORETTI iDeck PM 60.60 elektrická pizza pec, 1 komora, 4x Ø 30 cm, (Š x H x V) 850 x 991 x 363 mm

1 589,00 €2 742,00 €Ušetříte 42 %

bez DPH · za kus

Pro +
MORETTI iDeck PD 72.72 Elektro-pizza pec, 2 komory, 4+4x Ø 35 cm, (Š x H x V) 998 x 1152 x 760 mm

MORETTI iDeck PD 72.72 Elektro-pizza pec, 2 komory, 4+4x Ø 35 cm, (Š x H x V) 998 x 1152 x 760 mm

3 499,00 €5 555,00 €Ušetříte 37 %

bez DPH · za kus