Culinex
Elektrická pec na pizzu pro 3 pizzy Ø 36 cm – 1 backová komora, 6 kW, 1305 × 600 × 415 mm
Pro

Elektrická pec na pizzu pro 3 pizzy Ø 36 cm – 1 backová komora, 6 kW, 1305 × 600 × 415 mm

SKU: CX-WR-SFXL-03 · Hmotnost: 82 kg

Vyrobeno v ItáliiSklademPřipojení pouze odborníkem

bez DPH · za kus

Popis

Tato elektrická pec na pizzu nabízí prostor pro 3 pizzy s průměrem 36 cm. S hloubkou zařízení pouhých 600 mm se hodí zejména pro gastro provozy s omezeným prostoram.

Backová komora disponuje žáruvzdorným kamenným dnem. Elektrické topné prvky pod dnem a v horní části komory zajišťují teplo k pečení. Prostřednictvím termostatu lze nastavit teplotu mezi 50 a 450 °C; analogový teploměr zobrazuje teplotu v komoře.

Nerezová přední stěna, nerezová dveří se bezpečnostním skleněným oknem a tepelně izolovaná rukojeť podporují každodenní provoz. Vnitřní osvětlení umožňuje sledování procesu pečení, zatímco izolace ze štěrkoviny redukuje tepelné ztráty.

Při vyšší poptávce lze dva trouby postavit na sobě. Tak vznikne kombinace pro 3 + 3 pizzy bez zvětšení užívané plochy.

Výhody produktu:

  • Pro 3 pizzy s Ø 36 cm

  • Úsporná hloubka zařízení 600 mm

  • Žáruvzdorné kamenné dno

  • Elektrické vytápění zespodu a shora

  • Regulace teploty od 50 do 450 °C

  • Analogový teploměr

  • Nerezové dveří se bezpečnostním skleněným oknem

  • Tepelně izolovaná rukojeť dveří

  • Osvětlení vysokoteplotní vnitřku

  • Izolace ze štěrkoviny

  • Dva přístroje lze umístit na sobě

Technické údaje:

Vlastnost

Údaje

Typ produktu

Elektrická pec na pizzu

Počet bakhoven

1

Kapacita

3 pizzy Ø 360 mm

Vnější rozměry (Š × H × V)

1305 × 600 × 415 mm

Rozměry bakové komory (Š × H × V)

1080 × 410 × 140 mm

Připojovaný výkon

6 kW

Připojení podle údajů produktu

400–230 V / 3N

Kmitočet

50–60 Hz

Teplotní rozsah

50 až 450 °C

Temperaturní regulace

Termostat

Indikace teploty

Analogový teploměr

Vytápění

Elektrické topné prvky nahoře a pod kamenným dnem

Backová komora

Žáruvzdorná pozinkovaná ocel

Pečící dno

Žáruvzdorný kámen

Přední stěna a dveří

Nerez

Rám

Lakovaný plech a žáruvzdorná pozinkovaná ocel

Izolace

Štěrkovina

Průhledové okno

Bezpečnostní sklo

Rukojeť dveří

Tepelně izolovaná

Vnitřní osvětlení

Vysokoteplotní provedení, do 500 °C

Vypínač zapnuto/vypnuto

Ano

Možnost skládání

Až 2 zařízení, pro 3 + 3 pizzy

Hrubá hmotnost

82 kg

Uvedený objem

0,54 m³

Obsah balení:

  • 1 elektrická pec na pizzu s jednou bakovou komorou pro 3 pizzy Ø 36 cm

Související produkty