GGF SP Hnětač těsta – 155 LITRŮ, 100 kg těsta, 2 rychlosti, 750 × 1220 × 1290 mm

Name: GGF SP Hnětač těsta – 155 LITRŮ, 100 kg těsta, 2 rychlosti, 750 × 1220 × 1290 mm
SKU: CX-SP-N-100
Price: 9490.00 EUR
Availability: InStock

SKU: CX-SP-N-100 · Hmotnost: 410 kg

Vyrobeno v Itálii1 rok částečné zárukyPřipojení pouze odborníkem

bez DPH · za kus

Popis

Spirálová hnětací mašina řady SP od společnosti GGF je určena pro profesionální výrobu středně velkých dávek těsta. Díky objemu mísy 155 litrů zpracuje až 100 kg těsta za jeden cyklus hnětání a podporuje výrobu těsta v pekárnách, pizzeriích a provozních kuchyních.

Samostatné motory pohánějí hnětací spirálu a mísu těsta. Dvě rychlosti umožňují přizpůsobení hnětacího procesu příslušné fázi zpracování. Pomocí časovače lze naprogramovat automatické přepínání rychlostí.

Směr otáčení mísy těsta lze obrátit, aby se usnadnilo oddělení těsta od spirály. Robustní mechanická konstrukce je navržena pro pravidelné profesionální použití.

Výhody produktu:

155 LITRŮ objemu mísy
Až 100 kg těsta za cyklus hnětání
Samostatné motory pro hnětací spirálu a mísu těsta
Dvě rychlosti pro různé fáze hnětání
Časovač pro programovatelné automatické přepínání rychlostí
Obrátitelný směr otáčení mísy těsta
Robustní mechanická konstrukce

Technické údaje:

Vlastnost	Údaje
Značka	GGF
Řada	SP
Typ produktu	Spirálová hnětací mašina
Vnější rozměry (Š × H × V)	750 × 1220 × 1290 mm
Objem mísy	155 litrů
Maximální množství těsta za cyklus	100 kg
Rychlosti	2
Výkon motoru hnětací spirály	4,5 / 2,4 kW
Výkon motoru mísy	0,56 kW
Napětí dle údajů výrobce	230–400 V
Fáze	3
Frekvence	50 Hz
Časovač	Přítomen
Automatické přepínání rychlostí	Programovatelné
Směr otáčení mísy těsta	Obrátitelný
Hmotnost	Cca 410 kg