GI METAL Pizza lopatka Azzurra | 450×450×1650 mm | hladká

GI METAL Pizza lopatka z linie Azzurra je vyrobena z neutrálně eloxovaného hliníku a má světle modrou eloxovanou rukojeť. Tato lopatka je výrazně lehčí než klasické modely, ale díky oválné trubkové rukojeti nabízí mimořádnou odolnost a stabilitu.

Lehká a flexibilní hlava lopatky (450 × 450 mm) díky speciálním zesilovacím žebrům bezpečně vede pizzu a umožňuje efektivní „špachtlový efekt“. Neutrální eloxování chrání povrch před oxidací a zajišťuje rovnoměrné klouzání pizzy. Přesné frézování na přední hraně usnadňuje zvedání těsta z pracovní desky.

Spojení hlavy a rukojeti je zajištěno třemi velkými nýtky uspořádanými v linii, což zaručuje maximální pevnost. Lopatka navíc poskytuje vysoký komfort při použití díky eliminaci rušivých vibrací.

⚙️ Technické detaily