OptiTech 700│Plynová fritéza - 14 L, 12898 kcal/h, 1 vana Y, na podstavci (Š x H x V) 400 x 700 x 1180 mm

OptiTech 700│Plynová fritéza - 14 L, 12898 kcal/h, 1 vana Y, na podstavci

OptiTech 700 plynová fritéza je ideální volbou pro profesionální kuchyně, které vyžadují nejvyšší výkon a efektivitu. S kapacitou až 14 litrů a výkonem ohřevu 12 898 kcal/h poskytuje tento přístroj spolehlivou a rychlou přípravu vašich pokrmů.

Technické údaje

• Rozměry (Š x H x V): 400 x 700 x 850/1180 mm
• Výkon ohřevu: 12 898 kcal/h (plyn)
• Napětí: 230/1N 50-60Hz
• Hrubá hmotnost: 57 kg
• Objem: 0,6 m³

Vlastnosti produktu

• Hloubková Y-vana: Vana z nerezové oceli AISI 304 je zcela svařena s horní částí a má zaoblené rohy pro snadné a hygienické čištění.
• Optimální kvalita oleje: Speciální chladicí zóna na dně vany prodlužuje životnost oleje na vaření a zajišťuje nejlepší výsledky.
• Praktická manipulace: Kulový vypouštěcí ventil a nerezová odkládací vana s filtrem umožňují snadné vypouštění a čištění.
• Vysoce kvalitní materiály: Provedení z nerezové oceli AISI 304 s vodotěsným vrchem (IPX5) a nastavitelnými nohami.
• Efektivní plynové vytápění: Litinové hořáky s horizontálním plamenem a regulací teploty od 90°C do 190°C umožňují přesnou a bezpečnou práci.
• Inovativní design: Dokonalé zarovnání modulů pomocí spojení „hlava k hlavě“ a možnost kombinace s dalšími produkty Optima.

Výhody pro vaši kuchyni

OptiTech 700 plynová fritéza kombinuje dokonalé zpracování, smysl pro detail a nejmodernější technologie. Díky své robustní konstrukci a promyšleným funkcím je ideální pro použití v gastronomii, ať už v restauracích, pizzeriích nebo pekárnách.